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分卷阅读808(2/2)

“没事儿,东西就是要给人吃的,你们喜,我也着也兴。请大家搜索(品#书¥网)看最全!更新最快的:

油辣椒的制作并不复杂。

“味如何?”

见沈碧沁纵容的样,风一脸无奈的嗔了一旁得意的颂一,便是上前端起另一盘丝番薯笑,“我还是先将这给老爷他们送去吧,冯老可是正的等着呢。”

在一旁无奈的摇了摇,对于自己这个妹妹的吃货她已经绝望了,跟在沈碧沁这样一个大师边,看来是永远都改不了了。

颂啊,你说你这般喜吃,日后龙六若是不努力儿,只怕是要养不起你了。”

到了这里,最重要的材都准备好,一整个厨房里面充斥着香辣味,令颂直,看着那些汤咽

沈碧沁觉自己丝都了,纠正,“叫酸辣粉条。”

外面的糖浆薄脆清甜,里面的番薯绵,吃起来酥,那的香甜从尖蔓延而开,然后之到五脏六腑,如此极致的味,简直令人罢不能。

“噗…哈哈哈,对好吃,很好吃。”

完油辣椒,将它放在一旁备用,沈碧沁接着继续制作汤底。

来,满脸幸福的眯起了睛。

“姑娘,您就是这样这一直惯着她,她这包脸啊,才瘦不下来。”

哈着气将东西吞下后,颂双眸之中晶光闪闪,不住的,那小模样明显是已经完全被这给俘虏了。

等风离开,颂直接将盘丝番薯给端在手里,一边吃还一边往沈碧沁的锅里瞧。

“你呀,人家这是要给四少爷接风洗尘用的,倒是被你给先吃了。”

第二六六章:酸辣粉条

颂双

沈碧沁却是不在意的摆手,“风你也尝尝。”

“姑娘,你接下来要的,是什么啊?”

酸辣粉是重庆的特,这豆酱自然是少不了的。

“好吃!”

用大火将汤煮开,又加一大勺的油辣椒,这汤底就成了。

将豆酱放锅中翻炒,直到它了红油除去生味,接着加姜蒜末,等煸炒香味,再加提前准备好的汤,因为人多,所有这汤的份量沈碧沁的比较大。

沈碧沁先将事先准备好的辣椒面和椒粒放锅中,将油烧至大约六成后将一半倒其中,大约搅拌一分钟左右,再将剩下的油都放去。

“接下来要的是主,叫丝…啊呸,什么丝。”

因为制作底汤的时候需要用到油辣椒,沈碧沁首先要制作的就是这油辣椒。

能够让人吃的开心,沈碧沁这个下厨的人自然也很兴,一边锅准备煮下一,一边开

瞅着颂那萌的小模样,沈碧沁忍不住笑了来,伸手她可的包脸,就开始动手起了酸辣粉。

“酸辣粉条!”

一听这名字,想到番椒的味颂就觉得这东西味肯定不错,狠狠咽了咽,期待,“姑娘,这听起来,好像很好吃啊。”

酸辣粉需要先准备的东西比较多,最主要的就是油辣椒、底汤和一些小

接着加酱油、芝麻酱以及芝麻油,搅拌均匀,油辣椒就完成了。

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