得梅大只得答应,考虑到这么多看闹的，选了富居中间最大的一个厅,前后打开是两个大院,就这么着，仍然招不开。

炳义对安然已经陷了疯狂崇拜之中,对他来说，大燕怕是没有比安然厨艺更好的厨了,所以，他决相信安然必胜。

安然不禁皱了皱眉,梅先生看了梁生一：“梁大人还真是闲在啊,这没多少日又上老夫这富居来了,不知的，还当梁大人也稀罕吃我富居的南菜了。”

至于里，自然是知府大人几位先生跟齐州八大馆的东家了,灶台也挪到了穿堂里。

自己不过得了姑娘一句拨就有如此造诣,可想姑娘的南菜的如何到了,就算是崔庆,也绝不是姑娘的对手。

比试当日，天还没亮呢，富居就被围了个里三层外三层,因为这档事儿，富居不得不贴告示歇业一天。

茶跟心照着安然说的都摆在两边的长案上,想吃想喝的，站起来走两步就能拿到手,异常方便。

梅大还问她怎么想这么个好注意来的,安然差儿笑来,要是他吃过自助餐，就不觉得这有什么稀奇了,对了，自助餐,或许自己可以在富居试试,不是针对客,可以在过年的时候,犒赏一下辛苦的员工,也当是个福利了。

有这句话，他的菜就上不了台面,不地。

不过，齐州府那些有名儿的客老饕，说什也不想错过这次开的机会,纷纷表示你富居歇业了,我们既定了席面，照样还得来,后厨没人菜没关系,有伙计茶就成,席面的钱该多少还多少,一文都不会少,一个比着一个财大气,为了看闹多少钱都乐意。

比试的当天,难得的大晴天,的秋落尽院里洋洋的,加上一早就燃了几盆炭火,倒不觉得冷。

如今谁还敢说自己的南菜的不好,兖州府如今的南菜厨里,自己算了筹,就连嘴刁的梅先生都说他的菜地,可见长了。

安然不禁看过去,果见梁生后面由燕和堂的东家刘成跟赵老六簇拥着中间一个矮胖走了来,黑黢黢一张脸，个生生比旁边的刘成跟赵老六矮了一个,比两人簇拥在中间倒有些稽,扫过自己的目光颇有些猥琐,而且，瞧着脸不大好,仿佛酒过度。

安然自己虽没必胜的把握,却也不觉的会输,自己好歹是穿越人士,多了这么好几百甚至上千年的传承,如果输给个古代的厨,实在说不过去。

正想着，便听旁边炳义低声：“来了。”

梁生脸微微一僵：“先生说笑了。”上次的脸丢的太厉害,这次本不想来,可来的是韩章的亲传弟崔庆,自己却不得不给这个面,微微侧：“这位是韩御厨的亲传弟崔大厨,不知先生可曾见过？”

梅先生瞟了崔庆一：“倒是有过

安然便给他了个注意,就放板凳,至于茶心,靠边搭两排长案,都摆在上,谁乐意吃什么拿什么,这样就腾了许多空间,还可以放几个炭火盆取,不然，大冷的天,坐在院里也真够瞧的。

而安然也异常好奇,崔庆到底想跟自己比哪几南菜？

有时安然真觉得开个馆也不易,三天两都有跑过来找自己挑战厨艺的,把正经买卖都耽误了。