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分卷阅读124(2/2)

钱弘摇摇:“这丫不愧是老爷的亲传弟,这作风跟老爷当年如一辙啊,依我瞧,她不是要放过赵老六,她是让赵老六输的心服服,如果我所料不错,这第三她仍不会挑南菜,而是会选咱们北菜的经典菜肴,如此,胜了才是完胜,也让咱们再说不话来,我刚说错了,这丫虽有老爷的作风,却比老爷的手段厉害的多,却也是咱们北派欺人太甚,若不是为了南派厨争一席之地,怕这姑娘也不会如此,只不过,我实在想不,便有老爷这样的师傅调教,又怎会这般年纪就有如此湛的厨艺,不说别的,就看刚才她打芡儿的手法,就不知比赵老六明多少了,这扒菜可是咱们北菜的技法,人家一个南菜厨却能使的如此地,实在叫人佩服,赵老六那儿本事,再比这脸丢的更大,连带咱们北派厨面也没了。”

安然话一,周围顿时鸦雀无声,所谓的北菜第一名汤就是烩乌鱼汤,这汤之所以被誉为第一名汤,自然是有原因的,讲究两个字,留白。

钱弘话音刚落,就听安然:“如此,这第三咱么就比你们北菜的第一名汤吧。”

谁能想到安然一个南派厨却敢挑这汤,梁生刘成的脸要多难看有多难看,其余几位东家大厨,脸上说不上是难看还是期待,既怕赵老六输了,丢了北派的面,又颇期待安然这个南派厨的这乌鱼汤到底如何?这可是非级大厨不敢烹的菜,这位真敢挑啊。

南派厨你一言我一语,说的八大馆的几位东家跟大厨,都有些抬不起来。

安然笑了看向赵老六:“前辈既认平局,那就再比一,如何?”

安然一吐,梁生松了气,忙借坡下驴:“那个安姑娘说的是,再比一,这一本官主.姑娘挑菜。”

这两个字说着简单,想到却极难,也正因如此,便是北派的级大厨,轻易也不敢烹这汤,更何况赵老六那手艺,本连都没够。

安然差来,果然以类聚,人以群分,梅先生这个吃货的朋友也是吃货。

此话一,赵老六的脸又变了几变。

老先生一番话说得梁生跟刘成的脸更是难看非常,这要是没个懂行的还好说,反正这脸已经丢了,索就活稀泥不认输,勉也能混过去,可这来个吃过地御膳的,还是这么为德万众的老先生,这第三便断然混不过去了,不禁看向赵老六



梅先生旁边的以为白胡孙老先生却忽然开:“说起来啊,老夫可有好些年没吃过这汤了,上一回还是先帝爷在的时候,广招天下名仕京论学,大开御宴,席上便有这乌鱼汤,当时汤的御厨名字,老夫还记得,叫崔小顺,也是咱们齐州人,年纪轻轻便一好手艺,可惜后来听说病没了,也不知是了,还是怎么着,倒可惜了,这一晃都三十年了,老夫却还记得这汤的味,如今都时常想呢,若是今儿能再吃上一回,老夫死也瞑目了。”说着还砸吧砸吧嘴。

梅先生颇不屑的摇摇:“安然丫你说这一怎么算?”

汇泉阁的东家凑到钱弘耳边小声嘀咕:“老钱你说这丫倒是怎么个意思,明明这局她赢了,什么还比,莫非是想放赵老六一码?”

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