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分卷阅读123(2/2)

赵老六就是左右翻,沿着锅边勾

赵老六不满意这丫签个名儿,就把众人的目光都引了过去,哼了一声:“又不是考秀才,咱这可是比厨艺,会写字有用,真有本事咱们灶上见真章。”

梅先生这是实话,可听在梁生的耳朵里就不一样了,心说老狐狸,还藏着掖着,当憋宝贝呢,嘴里却呵呵笑了两声:“先生说笑了……”

一句话说的那些厨人人一张大红脸,厨行里虽排资论辈,说到底,凭的还是手艺,年纪再大,手上的活儿不行,也没人拿你当盘菜,手艺好,年纪小也是大厨。

接着就是比试了,这蟹黄扒冬瓜,是鲁菜的技法菜,一般要求菜形完整的都需大翻勺,算是烹饪的基本技法,也是最难的,。

想着,不禁:“先生找的这位大厨倒屡屡给生惊喜啊,不知先生从何寻来这么一位惊才绝艳的姑娘?”

那边赵老六自然认识炳义,见他如此,不禁讽刺一句:“炳义你好歹在齐州也有儿名号,给个小丫烧火,真不怕丢了你的老脸啊。”

的东家,天生一对斜,人说斜心不正,这也不是好人。

听见梁生之言,也不禁摇:“老夫跟梁大人一般,却也不知这丫从何而来?”

可不吃亏:“你这老混的嘴更刁。”气的赵老六

两人一来一去,周围人都笑了起来,梁生咳嗽了一声,方安静下来。

他的目的本来是为了羞辱炳义,让他恼火,谁知炳义丝毫也不上当,还一副万分荣幸的神情:“能给安姑娘烧火,是在下上辈修来的造化,不是姑娘执意不收,在下还想拜姑娘为师呢。”

生倒有些看不清安然的底细了,本来这丫如此姿,又这般好的厨艺,就让人惊异不已,不想,还念过书,就这两个字写来,就不是一两年的功夫,这丫倒是从哪儿蹦来的?

安然两个字写的龙飞凤舞颇风骨,写完就连梅先生都不禁赞了一句:“好字。”安然脸一红,侧把笔递给梅大,却见梅大神的盯着自己的签名发呆,不禁咳嗽了一声,梅大才接了笔站在一边。

安然正要克服心理手印,忽旁边递过来一只笔,安然侧,是梅大,不禁对他笑了一下。

生却挑了挑眉,心说,这丫难不成还念过书?

周围好几个北派厨都笑了起来,狗一叉腰:“你们笑什么,厨行里论的可不是年纪,论的是手艺,不说别的,刚我师傅蒙脱骨,你们谁成?”

安然的字写的寻常,签名却颇为唬人,是林杏儿找的专业人士特意设计来的,那女人完全把自己当明星包装了,连带自己也跟着占了儿小便宜。

赵老六看了狗:“你这小崽好刁的一张嘴。”

安然冷笑了一声,不再搭理他,直接走到左边一盘灶火前,仍是炳义烧火。

梅先生也有些意外,虽从这丫的谈吐知,这丫并非目不识丁,却也未想能写这样一笔好字。

说就是在旺火中把锅里的菜一百八十度翻过来,却又分前翻,后翻,左翻,右翻,其中前翻相对较难,一旦掌握不好力,汤泼溅来容易伤了厨自己,所以不是对翻勺技巧掌握极熟练的,轻易不会前翻,倒是左右翻的居多。

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