正在自己的秘制鱼准备工作的丁小甜也看见了曹飞霞和方远在一起小声说话，而且他们都拿起筷去吃了方远的麻辣肚丝，然后呢？都皱起了眉，丁小甜就猜测，这麻辣肚丝是不是问题了，于是她放下手边的工作也走上前去问他们到底什么事了？

一般来说，如果说一菜照既定的程序来，如果味现了比较大的不同的话。

曹飞霞见状，就悄悄地问他：“方远，你怎么连着了两排麻辣肚丝？是什么问题了吗？”

在一旁着自己的菜品的准备工作的曹飞霞和丁小甜都看见了，方远皱起了眉，连着调制了两盘麻辣肚丝。

因为这一次，他认真调制的这一盘麻辣肚丝还是之前第一盘的那味。

有苦有涩，完全没有平时他调来的麻辣鲜香的味。

方远就照丁小甜说的去，他切下了一块由组织方提供的肚条放嘴里尝了尝，然后自己不放心还给丁小甜和曹飞霞尝了尝，两人尝过之后都说，这个肚没有任何的问题。接着他又把肚丝里面的菜给她们品尝，丁小甜和曹飞霞尝过之后也说没有问题，那么剩下就应该是调料上面问题了。

怎么回事？不可能现这情况呀，方远想。

曹飞霞听了就自己拿起筷在两排麻辣肚丝里面都挑了一放嘴里品尝，尝过以后，她也就起了眉说：“不对呀，这个味怎么这样难吃？到底是什么地方问题了呢？”

方远叉着腰，看着前的两排麻辣肚丝。完全想不到底怎么回事。

这到底是怎么回事？到底是哪个环节问题了？

方远迅速地了第二盘麻辣肚丝。

只不过后来在曹飞霞要求大家创新菜时，他对这菜行了小小的改良，然后改良之后也让大家都品尝，觉得这一菜的味比之前传统的麻辣肚丝味更好。

他立就觉得这个味跟之前的不同。

可是一尝之下，立皱起了眉。

假如是炒菜，还可以说火候不对，或者是锅没有洗净，但方远的是凉菜，这就只能从材，还有调料上面找问题。

这一次因为现了上一次的问题，所以这一次他得非常仔细，非常小心，把每一调料的比例都看清楚了，然后再放下去。

方远转脸，看向曹飞霞说：“就是有一问题，你看我照平时的程的麻辣肚丝，味却和之前来的大不一样，要不你尝尝？”

要说麻辣肚丝这菜，自从他成为厨师以后，没过一千次也有八百次。他几乎可以闭着睛，就能把这菜给全来。

再次拿起筷夹起一麻辣肚丝，放嘴里面品尝，尝过之后，他的眉拧起来了。

怎么这个味？

丁小甜很快就分析来，要不就是材问题，要不就是调制这凉菜的料，调料有问题。他让方远先检查一下肚丝和肚丝死里面的料，比如说莴笋丝这些新不新鲜。

于是方远就把麻辣肚丝需要用的调料，比如说盐呀，酱油啊

他心里疑惑。

于是他把这盘麻辣肚丝放到一边，接着又切了一些肚丝，重新调味儿。

方远就把自己完了麻辣肚丝，然后觉味很失败，和之前大不一样，都告诉了丁小甜。