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而这时的比赛时间还剩下一个小时。
行完比赛的厨师们,纷纷去评委席后面,属于各单位厨师们的座位上坐下观看比赛。对于今天上午初赛,取得了287分,曹飞霞等人都比较满意。他们一边拿起座位上早就泡好的茶,喝起来。一边看着大
堂的后厨那些还没有比赛完的厨师们
菜。
钟副市长在记录员记录之后,审
员审
完之后,当着观众们,还有评委门,宣布了红星饭店厨师团队,
签号为17号的单位获得的首
初赛,上午得到分数是287分。
至于那个给十分的非专业评委,估计平时是比较喜
吃鱼的,尤其是喜
吃鱿鱼,所以他才不
曹飞霞端上去的双椒鱿鱼条和平时吃的鱿鱼条的味
不太相同。总之一句话,你要是有鱿鱼她就喜
,于是就给
了十分。
丁小甜默默算了算。认为现在自己单位的排名是第十名,如果不
意外的话,剩下的15家单位厨师团队,能够有一半的单位超过红星饭店的分数。那么他们红星饭店也稳稳的
了前20名。为什么会这么说呢?
在红星饭店之后。把菜端
来给评委们品尝的是由潘广平带领的,绿城县委招待所
堂厨师团队。他们
的三
菜,一共取得了284分的好成绩。在绿城县委招待所
堂厨师团队之后,是由邵友玫带领的惠安市委招待所
堂团队,他们
的三
菜获得了285分的分数。这个分数比起红星饭店厨师团队少两分,比起绿城县委招待所
堂团队多
来一分。
接下来又有30家左右的单位的厨师团队
完了菜,然后把他们的三
菜端
来给评委们品尝打分。
至于业余评委里面。给
了一个十分两个九分的原因。大概是这些业余评委还不能接受创新菜带来的创新
。尤其是这

偏向海鲜味。
方远是最后一个把自己
的香橙鱼香茄
,端给评委们品尝的。
法上算不上一
,所以给
了九分。
在这30家单位里面。
现了九家比红星饭店的287分,还要多
几分的单位。此时离比赛结束,大概还有40分钟左右。最后还剩下12家单位没有结束比赛。
一直以来,南川当地的老百姓,对于海鲜,都不是那么容易接受。所以他们给
了一个十分,两个九分,也是情理之中的事。
而在去年的省级比赛里面,红星饭店厨师团队,取得了第12名。因此她才会
了这样的判断。剩下的40分钟,是非常多的单位的厨师们觉得扎心的时间。随着钟副市长报
了一家又一家单位的厨师团队获得的分数,大家都在纷纷计算,自
这
菜他也得到了九十五分。
因为丁小甜留意到,省级比赛去年的前十名,已经有八家单位完成了比赛。
于是红星饭店厨师团队,在上午
行完的在省级比赛初赛上午的比赛中,他们一共获得了二百八十七分。
这个分数在已经
行完的十七个个单位里面是最
的。
剩下还有45个单位,没有
行完比赛。

家们,包括颜纬栋在内,给
了这
菜三个十分。特级大厨们给了三个九分。三位业余评委给
了一个十分两个九分。他获得这个分数的原因,大概也和曹飞霞差不多吧。
剩下的15家,没有
完菜的单位里面就只有两家单位是去年的前十名。