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这是福晋安排的,为了解腻。
“素菜四品:地三鲜、熘素
、凉拌拉
、虎
豆腐”。太监公公又报菜名了。
,居然这么给利用了。
“异域
廷菜肴:杏仁豆腐、
油香菇、糖醋鱼卷、珍珠雪耳。”
“饽饽四品:雪山面包、

布丁、香蕉派、
果
糕”
“皇兄啊,这个地三鲜
味太好了!朕要朝您讨个
方回去叫御厨
。”
“回皇上,这几个菜也是异域的北方菜,北方人的
味都重。”
(这四品菜是满汉全席里的)
“好吃!额娘吃呀。”雪儿笑眯眯地吃了额娘夹到盘
里的脆
烤鸭。一抬
,看见太后在看她,很有礼貌地说:“皇玛么,您吃呀,雪儿先尝了,对不起。”
这是福晋安排给大家解渴的。
这四品也是满汉全席菜肴,掺在里面看效果的。
福晋的
上坐着雪儿。瑞王爷请客,把人家的女儿排斥在外不像话,太后就把雪儿也带来了。福晋笑着对太后说:“您稍等,先让您孙女试试
味。”其实是试毒。原本是用银筷
来试的,怕太后不放心,让亲生女儿来试。今天的餐桌上所有的菜肴都是福晋指挥府上的厨
的,全
责任都在她的
上,她拿自己的宝贝女儿当实验,赢得在座的人刮目相看。
“
菜四品:串炸鲜贝、葱爆
柳、金菇掐菜、珍珠鱼
。”
在场的人哄地一声笑了。
大家一阵笑。福晋说:“您等绣儿先尝了您再动筷如何?”
太后有些愣神儿,心里**辣的,赶
拿起筷
说:“玛么这就吃。闻着这些菜香的很,绣儿你把中间那个蘸酱吃的脆
烤鸭给本
夹过来,本
看着那个鸭
都要跩过来了。”
秦公公不慌不忙地报着菜名:
“这个简单,回
让福晋给您抄一张即可。”
众人又笑安亲王。
“绣儿你别这样,本
看着那个烤鸭片得不薄不厚的,还有作料,着实馋的慌。还听到有人把掉
来的
收回去的动静。”
这四品菜是纯粹的东北菜肴。
“
菜四品:小
炖蘑菇、猪
炖粉条、香辣粉蒸
、黄金俏
虾”,又上
菜了,一半是关东菜,福晋就是要看看皇上和太后的反应。
这几样都属于西
,大清有西方人,但是吃过西
的大清人并不多,而且是二百多年以后的西
。都很新鲜,一人一块就把盘
里的
心瓜分了。吃到嘴里心里却在想:“多亏尝尝,不然白来了,瑞王爷是真厉害!他的两个女人也可怕!”
“冷盘四品:糖
荔枝、糖
杨梅、糖
黄桃、糖
菠萝”。四个冷盘都用全透明的、略带蓝
的玻璃盘
装着,盘
中心码着麻将大小的晶莹冰块,衬托得四周的
果


的。
“异域南北菜:糖醋排骨、
煮
片、松鼠桂鱼、锅烧肘
、葱爆羊
、辣
丁、砂锅坛
、红烧蹄
、鲫鱼过河、锅
虾仁。”
皇上说:“甚和朕的
味!”又回
对三皇
说:“儿
,麻利一些,往肚
里装啊。绫儿,你到了
家斯文什么?吃啊!
“宝贝儿,这是脆
烤鸭,你尝尝。”
“果
二品:西瓜
、

”
“
菜四品:
溜
段、京酱
丝、鱼香
丝、妙手豆
”。
一直没太说话的皇上大声称赞:“皇兄啊,您这里怎么会有关东风味的菜呢?”