大儿连想都没想地说：“当然是跟着额娘了。您老人家是四品官，和额娘和离之后上就会有年轻女人，额娘抚养我一场，对我比对弟弟妹妹还好，是个人也不能连娘都不要啊。”

然后以少量油爆香葱及蒜蓉，加汤、生、糖、盐、茄、土豆和青椒块，略炒，再加生粉，大火收即可。

那峰还真问了儿：“如果阿玛和你额娘和离，你跟着谁？”

素菜是菜肴的派之一，通常是指用植油、蔬菜、豆制品、竹笋、面、菌类、藻类和鲜果品等植原料烹制的菜肴。用对象分为寺院素菜、廷素菜和民间素菜三大类。主要特征是：时鲜为主，清素净，繁多，制作考究；富营养，健疗疾。

福晋每天都抄给许师傅两两个到四个素菜的方，让他们来，由刘嬷嬷监督、福晋本人品尝。就是不给任何赏赐，两都觉得日越过越滋，每天一大早就来到厨房各准备，给王爷、福晋平时的菜、饭，然后就试新样菜肴。

福晋试菜一直把刘嬷嬷带在边。刘嬷嬷和福晋一样，对厨艺有着酷等级的兴趣。如果福晋有其他事情，刘嬷嬷就一个人和许师傅两试菜。她和郑嬷嬷一样，属于福晋最心腹的人。别看那峰想把她变成自己的耳目，但是这个女人的主意很正，不应该的绝对不。为了这个那峰威胁刘嬷嬷，再不听话就休了她。刘嬷嬷说：“正中我下怀，你休了我，我也饿不死，把三个儿女连他们的媳妇、女婿、和孙、外孙都带着，然后你自己过！”

从异域回来之前，大用云儿放在她那里剩下的钱给云儿三人买了六车的饮料、小品、调料和一些生活用品，分成三份分别给福晋、云儿和陈夫人试菜、小吃、西用。其中的调料就有

“的你，我大儿是佳氏生的，和你有什么关系？”

不同的法，来的菜味自然不同。刘嬷嬷是第一个品尝第二个方来的地三鲜，觉比第一个还好。就让许师傅两接着第三个方的地三鲜。然后把这两个新的送到福晋那里去品尝，由福晋把关、决定哪个菜式可以教给未来的大厨。

那峰差没气个倒仰，可见那峰在儿女们的心目中威信也不怎么样。他一直觉得福晋不让自己的夫人当教习嬷嬷是厚郑嬷嬷薄刘嬷嬷，其实本没有厚薄、亲疏。厨艺也是个很奥的技艺，是中华的饮文化。

福晋直接告诉许师傅，方是云主给她的，从异域带回来的。这无偿奉献是许师傅极少见过的，非常动。没别的，只能好好儿地、认真地菜！

总共还不到十天的时间，许师傅就已经会鱼香豆腐、炒什锦、蒜蓉小油菜、草堂八素、沙拉、五彩素丁、蒸酿三宝、素三丝、卤素火、素炒冬瓜、煸虎椒、清炖南瓜、白菜炒蘑菇等二十几个素菜了。

许师傅认字不多但是记忆力很好，不菜肴的方有多相似的，绝对不会错、混。

“你这人有良心没有？当初你死乞白赖地请王爷福晋给你我指婚，不就是想让我给你看孩吗？孩看大了，和我没关系了？真不知你是怎么张嘴说来的！是，我和老大是没有血缘关系，你可以问问老大，他会不会抛弃我这个继母？”