不多时，芫荽丝、桃山片、爆双菇、瓜姜虾球……接连锅。这些都是炒菜，材料都备好之后锅爆炒调味就能锅的，一时价地从大厨房送来，腾腾地送到席上。洋人大多觉得惊讶，这个年轻的中国女，怎么能动作这么快，一气这么多炒菜来的。

只要青山始终对阿俏表达了不屑的态度，甚至青山夫人蹬着木屐，一溜小跑地过来恭贺阿俏新婚，回去的时候还遭到青山一连串的白。

阿俏相信那位“德大”的厨一定也是知用这些天然材料能够提取烹饪时需要的油脂——比如她在“德大”尝到过用正宗法式方法来的油封鸭，那菜用的是鸭油；她也尝过在乎乎的“猪油渣”上洒上白糖成的“奇葩”零，那更显然是了炼猪油之后的副产成的。

只是送分题阿俏也不敢虎，上动手开始准备，该炼油炼油，该备料备料。因为这难题要求的是炒菜，她备下的所有菜式几乎都是爆炒的菜式，而且严格遵循“荤菜用素油，素菜用荤油”的原则，对于分“可荤可素”的材料，她最终还是选了用荤油，毕竟尝起来香一。

阿俏也回报以笑容，并且顺手指了指炉灶边放着的一丛新鲜采下的油菜儿，带询问，似乎是在问他，这样的材料可以不可以用。

这位西菜厨是个发白的洋人厨，看上去六七十岁的年纪，终日面带笑容，待阿俏也十分友善。他来之后，将阿俏事先准备下的材料一一检查过，见到阿俏备下了厚实的猪，上好的金华火，以及大约三年的老母，便咧嘴冲阿俏笑了笑。

因为这三难题中的第一对材料提了限制，所以阿俏使用了距离大厅旁边最近的厨房，使用之前，由德大西菜社的厨过来检查。

这位“德大”的厨，给阿俏的第一题目是，“炒菜不用油”，所以阿俏确实没有带炒菜用的油来，但是她带了能“油”的材料：猪和老母肚里的油可以熬猪油油来，金华火加之后可以与时蔬同炒，不再需要其他油脂。而阿俏从城外路边随手摘的一大捧油菜更绝。这些油菜不少已经结籽，只要放在锅里翻一翻，就有香的菜籽油留在锅底。

阿俏在厨房里忙碌的同时，沈谦一直在厨房附近。他早先应承过阿俏，往后的比试，他要全程陪在

婚的消息。虽说双方是打着擂台的“对手”，可还是有不少人向阿俏表达了诚挚的祝贺，并一起送了她一大捧鲜。锦江饭店的大厅里气氛洽，倒也没有多少激烈比赛时那剑弩张的张气氛。

阿俏只视而不见，心想，待会儿比试的时候再狠狠打你的脸吧！

那洋人厨看了觉得很新鲜，掐了浅浅一枝下来，将油菜凑到鼻端闻了闻，然后又用手拈了拈，似乎闻到了菜籽油的清新香气，登时伸大拇指，冲阿俏了，然后叽里咕噜地说了一大串，似乎是在鼓励阿俏，最后他拍拍阿俏的肩，转去了。

在她看来，三难题，第一的题人显然是抱有善意；第三则的真是一费思量的难题；只有那第二，显得题人故意刁难，而且小家气。

由此基本上可以判断，“德大西菜社”，给她的，乃是一送分题。