“非常上！”

切片的驴浸泡在卤汤里，李潇将其中一片夹起，惊喜地发现这所谓的驴大还真是不错。

话音刚落，李潇被咸到整张脸都皱起来的模样现在摄像中。

“别的不说，那小鱼模样的面条看起来就很有！”

“回过味来之后觉更想喝了！”

“咸是正常的，毕竟这样才能保证驴的味足够味，我这么喝卤汤的错误法大家不要学啊。”

褐的卤汤将酱驴整个淹没，烈而火的香料味让李潇忍不住想要尝尝这卤到底是什么滋味。

味上传来的味让李潇惊讶得忍不住瞪大了睛。

碗里没有备勺喝汤用——毕竟一般人估计不会对那么重味的卤下手。

“可能说起来比较玄乎，但是能明显觉到闻到这味就回到童年那放课后的悠闲和愉悦。”

“该说真不愧是天上龙，地上驴么！”

“不知该怎么形容这卤的味，我想想……”李潇边嗅着碗里几乎若有若无的甜香气息，一边娓娓来：“这味就像是小时候放学经过的街边小吃摊的时候，那非常火、鲜香的人间烟火气。”

随着李潇几次下筷，碗里的酱驴越来越少，到最后只剩下

“不行……我受不了了。”李潇迅速拿包里的矿泉，咕噜咕噜地了好几，才缓过来似的倒在椅背上。

“这是汤的底料足够，而且稍微带淀粉才有的结果。这样的法虽然在冷掉之后外观会比较减分，但是能让更好味。”

“但是不能否认，这么喝下去整个人都神不少。”

李潇开玩笑般的说着，将这碗搓鱼推到了一边。

不困了，这可是咱山西妇女的拿手好戏！”

李潇如获至宝一般盯着手上的这碗卤汤，“觉我喝的不是卤汤，反倒像是一情怀。”

“可能扯得有远了，不好意思。”李潇陶醉的表情在意识到自己还在直播后泛起一抹微妙的红来，他脸上带着歉意笑了笑。

“你们说我待会拿着这么一个吃了一半的碗给店员看，会不会被老板赶来？”

“还是来尝尝刚才还没动过的酱驴吧，这总算是实打实的，可见的没有糊人。”李潇吃东西的速度并不慢，所以半碗搓鱼下去，防在旁边装着酱驴的外带碗还是乎的。

“仔细瞧瞧，甚至觉这卤带有一微妙的粘稠觉。”

将碗倾斜着，里面的褐卤汤缓缓了李潇的嘴里。

“驴虽然是酱来的，但是瘦的分吃起来有类似于油炸的那中带脆的，带的位吃起来反倒不脆，变成了沙沙的那嚼劲。”

“虽然听起来有奇葩，但还是想试试。”

将碗里的搓鱼解决大半，又用筷在碗里翻搅一通，李潇再三确定，这碗里竟是一也无。

将整个小碗端起，近在咫尺的味更是让李潇陶醉不已。

“要说这个卤汤不好的地方，不是卤汤的错，是我太莽撞了，应该兑些白开喝下去才不会咸到那么离谱！”

“小小一片大，上面还带着和，这样的切法吃起来比单纯吃某一分的会更加丰富一些。”

将夹起来的驴再一次蘸了蘸卤汤，李潇才将它放嘴里。

“酱的味与驴完地缠在一起，味咸香，乎乎的，瞬间就填补了刚才没在拨鱼里面吃到多少的遗憾。”

“这会儿摸上去没那么手了。”

······

“那回家之前拿着五一块去买了个黑乎乎的卤，看上去丑但是手，让它在左手跟右手两边晃好一阵才拨开，第一是咸咸的白，后面是稍微淡一的味，在里面的是被腌成黄的黄，一一下肚，既满足了馋嘴，又填补了回家路上肚的咆哮……”

“恩……非常像小时候在学校周边小卖吃的那很重味的辣条，当时是几乎只能吃到辣椒的味没有其他，就像是我现在喝到的这卤汤——很重的香料味，腔的一刹那，直冲脑门。”