直播间

腌制10分钟，这样所有的调料清理净。

看着龙虾表面金黄的蒜末，李潇，火候很好。

用蒜蓉，海盐，白酒，香草料腌制。

他将摄像对准龙珠来了个特写：

接着李潇把视线落在了，龙腾四海最后的一个菜上面。

让人意外的是清蒸龙虾，上面并没有放任何的调料。

把净的龙虾尾，重新放龙虾壳中并且放烤炉中烤至半熟。

“这摆盘相当的有意境，一看就知已经来了大汉国很久了，不然这么有韵律的作品。”

蒜蓉焗龙虾由龙虾的尾制作而成。

【黄油蒜蓉焗龙虾】

蒜蓉焗龙虾也另外用了一个白的碟，另外放在圆盘上。

鲜甜的很容易，成熟度也刚刚好。

“拜托，人家这可是黑珍珠2星，难你想人家的虾到这么大吗？”

用细针在龙虾尾上扎无数的小孔，方便味。

龙虾尾的分被破开，龙虾被完整地取。

“弹脆弹脆的，这龙珠的弹脆度比普通的虾要了好几倍。”

上面圆圆的龙虾球，像是一颗颗正在动地燃烧起来的龙珠。

红白相间的龙虾球，赤地躺在一片片经过心裁剪的新鲜荷叶上。

再放烤炉里面，等蒜末烤到金黄，就可以锅了。

“有一说一，这个摆盘确实好看。”

“很好吃！绝对值得一试！”

火力太小，下面的龙虾就会太老。

看到这么漂亮的摆盘，李潇也不禁啧啧称奇。

“好家伙，怎么我就看不有韵律呢？”

“而且很鲜甜，刚刚熟所以很，没有一丝牙的觉。”

“不过这虾球也太小了吧？”

刚嘴，一淡淡的荷叶清香。

“而且让他的味的层次，瞬间提了好几倍。”

厨师用刀背将龙虾敲碎，却不把全敲掉，这样吃起来龙虾才更加脆。

接着他把视线落在了【清蒸龙虾】上面。

但是整的结构很结实，没有任何松散的迹象。

火力太大，蒜米瞬间就变焦。

这法就和平时大家去吃火锅时候，看到的虾一样，只是他这里把河虾换成了龙虾。

龙虾在清蒸之前，经过了重组理。

他将碟拿到自己面前，把摄像对准了蒜蓉焗龙虾。

“这里的副主厨，不愧是在法式级餐厅过分料理组长的人。”

“看不就对了，这不就是你和主播的差距吗？”

所以才能把那一淡淡的荷叶香味，龙珠里面。

········

“龙虾实，在炸之前经过腌制，味也很好。”

红白相间的龙珠的大小和刚才的粒大小，正好一嘴吃下一颗，设计得非常合理。

李潇夹起龙珠，龙珠的表面不算光。

显然，在蒸这些龙珠的时候，是在晒后荷叶里面蒸熟的。

他用叉叉龙虾，用餐刀将龙虾切成小块。

这时再将龙虾拿，撒上颗粒的蒜末，在沙漠上铺上一片片薄薄的黄油片。