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鲜北
一麻,心里想:难
是指着我们?怎么可能?我们怎么可能被称之为“胡”呢?
鲜北呼啦一下想起,秦简公时期的秦国人,在烹饪上,只知
蒸煮,还不知
其他烹饪方法。再说,炒,得是铁锅普及之后的烹饪方法,用瓦罐,怎么炒?不得把瓦罐烧漏了?鲜北想,腰刀是铁
,现在应该有冶铁技术了,方便的时候,
来一只铁锅,不就能吃炒菜了?
鲜北下令,每顿饭以烤饼为主,羊,一天就宰一只,把羊的心肝肺甚至
都洗
净了,
成汤,就着烤饼吃。鲜北想,这大约就是羊杂汤的由来。
那么,中国古人
月氏国也叫“胡”吗?“胡”应该指的是匈
、鲜卑等游牧族,月氏国的地理位置,不应该称之为“胡”啊?
鲜北问
峰,“能不能搞到葱?”
“炒?”
峰不懂,说,“怎么叫炒?”
以前,这些,还有羊
都扔掉,这回,连羊
都不扔了,把羊
整个地扔
吊瓮下边火里,把羊
上边的
烧尽,再用生
上,然后,用刀把上边那层焦糊刮下去,和羊
羊骨一起煮,煮烂,把羊
剔下来,这就是现在的羊脸。
??????
鲜北问毒录丽,“你手里有斯里卢的
吗?”
“葱?什么叫葱?”
峰不懂。
鲜北不知这个原理,还以为葱像其他一些蔬菜品
,是外引的,现在还没有引
来,就叹息着说,“用葱白炒羊脸,那才叫个好吃,还有嚼
。”
这个主意是鲜北提供的,穿越前他到饭馆里吃饭,最
的一个菜就是“葱爆羊脸”,不是图它便宜,而是,这个菜一般饭馆里都有,吃着有脆骨,有嚼
,羊味十足。
当天的最后一顿饭,他们吃上了羊杂汤,把羊脸也都切
了羊汤里,男人们很喜
,因为羊脸
有嚼
。
峰这一下
解决了大问题,这么一大车面,三四个月也吃不完。
突琪娅那些女人们不知
鲜北说的是什么,鲜北嘶哈着指着汤里问毒录丽,“你放的是什么?”
就
发了。
实际上,葱真原产在我国,但是,它的生长环境是半寒地带,秦国不
产葱,那时的新鲜蔬菜也不
,所以,秦国人就不知
葱为何
。
啊!鲜北知
了,“胡椒”是我们的译法:“胡人的椒”嘛。实际它的音译是“斯里卢”。
吃炒菜很重要,不只是烹饪方面的
步,还能使人接
到铁元素。
毒录丽眨动着
睛说,“斯里卢啊,咋地啦?”
毒录丽展展杨杨地说,“国师预言了我们未来的命运,我就带
了斯里卢(胡椒),芹里奇(胡麻),
,哈乎录(胡萝卜),蚕豆的
,这几样都是我们月氏国的特有品
。咱们将来在哪里定居了,我
上,就能长
来。”
毒录丽拿
了一包赭
的粉末,洒在羊汤里,顿时一
辛辣、鲜香味奔涌
来,喝着,还追汗,
觉很痛快。鲜北吃了一惊,说,“胡椒!”