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第689章 这菜有点意思啊(2/3)

不过,这个任务内容是成功为赵勐解围?

包括调料的位置,所有的厨,以及牡丹鱼片的烹饪方法。

而姚石和赵勐两个人,个个都是人,这需要避讳的事情,自然也是心中有数。

而且方面,也有人意。

付宇捺下心中好奇,:“好的,我知了。”

刘雨农手中这份烹饪牡丹鱼片的谱,还真不是祖传下来的,而是有一次无意中听人提起,有这么一菜,非常有特,只是因为烹饪作太复杂,所以一般的饭店本不提供这菜。

赵勐如实说:“你师傅请我们吃饭。”

什么意思?

说起来,牡丹鱼片是由川菜传统名菜“牡丹片”演变而来,其工艺复杂、形态雅别致,是川菜特别的鱼香味

至于,刘雨农为什么会对这菜念念不忘,颇为兴趣,则是因为她无意中上网翻查这菜时,发现牡丹鱼片原来是清八大川制御菜之一,与开白菜齐名。

整个作过程,明明都是谱上面的,但是摆盘时,成型的效果却并不理想,鱼片并不成形。

这要是被同行用心偷学了去,那可就等于秘方外传了。

而且它同开白菜,同样是不辣川菜的巅峰菜品。

既然刘雨农事讲究,他们肯定也不能辜负了一份珍贵的信任。

不过,想到一会儿烹饪的事情,赵勐觑了个空,悄声与付宇说:“你师傅想要尝试着烹饪牡丹鱼片这菜,到时候,指不定得让你上手跟着作,你提前有个准备。”

赵勐这可真是拿自己当亲儿看待了。

明明下班那会儿都遇上了,赵勐也没提上一句。

这一看之下,饶是付宇都觉得有棘手。

这么一来,刘雨农顿时来了兴趣。

而刘雨农这份谱,就是托朋友从一位老师傅那里求来的。

有了这5度,自己在赵勐这儿可就是95值了。

牡丹鱼片这菜,有意思啊!

她自己则亲自带着姚石和赵勐熟悉了一下厨台的情况。

刘雨农自然也很快察觉了这一,心中对姚石和赵勐二人的观越发的好了。

就连汪玉龙都是心下打鼓,有琢磨不透自家老板究竟在想些什么。

趁着姚石和赵勐传看谱的工夫,付宇抓时间翻看了一下经典老味谱。

可是那会儿刚好赶上受邀参加北安举行的厨师大赛。

既然准备要菜,刘雨农脆直接吩咐小工去张罗备菜。

想要吃到正宗的牡丹鱼片,得去老字号的馆碰运气。

赵勐老神在在的压没接话。

后厨可不像其他地方,向来是外人禁

【叮!npc大厨赵勐的任务,成功为赵勐解围。任务完成奖励:赵勐的好度 5】

倒不是这菜烹饪起来有多难,而是作过程实在太麻烦了。

付宇恍然,难怪下班的时候,赵勐和姚石结伴离开。

她又要筹备分店开张,忙忙碌碌之下,反而将这菜给抛掷脑后了。

付宇听到赵勐叮嘱之后,耳畔立时响起了电提示音:

......

还能什么事都和你小代清楚?

“那你怎么没和我说一声啊?”

瞧着后厨里多了两位外人,众人顿时一脸好奇的关注着这边的动静。

这让刘雨农备受挫。

这份诚意和尊重,还是让他们觉得非常受用的。

而让刘雨农彻底上心的原因,则是她初次烹饪就失败了。

今天宴请姚石和赵勐,聊天时提起刚练成的活烹鲤鱼,突然就记起了这件事情。

先不说这鱼需要片

尤其是像尚私房菜馆,后厨里烹饪的可都是秘制菜肴。

于是,自从了后厨,两人俱是目不斜视,跟着刘雨农到了厨台前,便只专注于这一隅。

以着她的格,正常情况下,肯定会反复烹饪,直到顺利完成这菜。

不过,刘雨农肯邀请他们过来,就说明确实是以朋友相待了。

付宇转看向赵勐,心下很是动容。

完成任务,就能刷到5值。

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