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第656章 惜才之心(2/3)

这回连汪玉龙和刘章鹏也凑了过来。

就连汪玉龙都忍不住慨:“别说,还真是有段时日没闻见这味了,香啊!”

刘雨农乐呵呵的说:“我小时候,我爷爷就教我唱那首炖歌,后来我只要馋了,就追着我爷爷唱,他就到后厨给我。”

刘雨农一边盛,一边笑着说:“这可不是我们家传下来的,我爷爷那也是从书里扒的,说是歌,其实都是自己后来编的小调。”

砂锅炖是敞着盖的,瞧着那四方的猪五在汤里上下翻,香味郁飘散。

刘章鹏则在旁边,默默慨。

压锅就是为了缩短时间,但是它不上。这东坡,吃的就是个香味俱全,少哪一项,都不算正宗。”

汪玉龙赞许的,要说这教人厨艺,还得是刘雨农这样有文化的人,说来的话一的,让人听着特别容易理解。

终归到底,还是自家的妹妹就是好,哪个年轻小伙,都觉得自家亏了,对方占了天大的便宜。

刘雨农把气阀开,付宇挤上前:“我来拧吧,你离开。”

这世上就没人能真正的上自家的好妹妹。

如果这个人是付宇的话,她其实还是非常满意的。

“炖歌?”付宇来了兴趣,好奇问:“师傅,这歌也是你们家祖传的?”

“我们家这国宴东坡,那可是40年的功力,这个真的是经验与功力并存。”

说罢,刘雨农有些可惜:“下这盘菜等着送上饭桌,所以不能碰。其实若是有机会,这时候完全可以用

第一锅炖炉时,付宇赶忙过去看刘雨农捞

那会儿,他还想着,怕不是老放的少了,才颜不足?

整个后厨弥漫着诱人的香。

惜才之心,人人有之。

当年,就是这上的一步,他默默跟在师傅边打杂了小半个月,才自己领悟到了其中的奥妙之

付宇这边一锅炖上,刘雨农那边的压锅也到时间了。

尤其是像刘雨农,混到了现在的位置,可以说要钱有钱,要名有名。

刘雨农也没跟他客气,自己往后让了一步。

刘雨农笑笑:“这就是自然的收,也没勾欠,吃的就是这原原味!明亮欠!”

刘雨农的嗓音很清亮,哼唱小调时别有一番韵味。

刘雨农随

几个人围在锅前,看刘雨农掀锅盖。

原汤倒去,再把块挨个码好。

压锅里面有气,拧着费力气。

付宇伸瞧了一,里面还有不少的汤。

刘雨农捞前,先把锅里的小葱都捡了起来。

付宇迅速将锅盖打开,顿时一郁的香扑鼻而来。

刘雨农这锅只炖了九块,没有额外多余的,所以只是给付宇瞧一。“

“这儿就地了吧?”

刘雨农这边用砂锅收着汤,付宇那边的东坡也放到了压锅里。

师徒俩,搭着手,一前一后的,很快六个砂锅齐刷刷架到炉灶前,小火慢炖。

刘雨农,伸手拿过备好的砂锅,架到炉灶上。

她需要的就是一个得利的助手,协助她一起将刘家菜发扬广大。

几人闻着香味,俱是一阵狂咽

他随:“这味是得澹,一会儿还要收汤吧?”

赞叹。

付宇受教应声:“没错。

谁经过炉灶前,都会忍不住伸瞧上一

锅啦!”

不过这份满意,一旦涉及到自己的妹妹,那就立打了折扣。

“慢着火、少着,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫它,火候足时它自。”

就连原本因为自己那不能对外人言的排斥抵情绪,都不知不觉澹了几分。

而且掀盖的一瞬间,气蒸腾而,很容易到手。

刘雨农喊了一声。

现在想来,还是刚门,都不通。

付宇伸看了一,连连夸赞:“太地了!烧来的东西真是不一样!”

闻着是真香,看着也是真馋!

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