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“怎么回事儿?”付宇走到5号餐桌前面,对着顾客自我介绍
:“您好,我是店里的厨师,有什么可以为您服务的吗?”
顾客此时一脸愠怒:“你是厨师?你来的正好!你看看你们
的大虾,我妈尝过之后,说是虾
非常苦!这大虾的虾

发苦,除了是臭虾烂虾之外,那肯定就是养
时用了庆大霉素!”
可是,现在这是怎么回事呢?
付宇见状不妙,心内咯噔一声,难
真的是海鲜
问题了?
这是来不及临时
假的。
而这个时候,采购员孙伟接到
文晶的电话,也急匆匆的赶了过来。
这么一来,男顾客的注意力顿时集中在了厨师
上。
尤其是海鲜店的名字,是本市一家颇
规模的大型海鲜供货店,
碑向来不错。
这一份
货单上,并没有明确的
货标价,但是
货的商铺,联系方式,
货的数量,以及日期却是清清楚楚明明白白。
他确定大虾的品质没有问题,而自己的烹饪手法,他也非常有自信,
味方法肯定不会
什么差池。
文晶这话说的斩钉截铁,听上去底气非常足。
“你们后厨
的大虾,虾
吃起来发苦,用的是不是鲜活的海鲜,这还用说么?”
文晶正在耐着
同顾客解释:“先生,您先别激动,有话好好话。您说的问题,我们这边......”
他经手的大虾,新不新鲜,他再清楚不过。
动的站在餐桌边,同
文晶理论。
付宇其实也
奇怪这事的。
先不论实际情况如何,光是这份架势看上去就十足唬人。
“你们店的大虾,一盘就卖八十多,这么贵,还不能保质保量,以后谁还敢到你们店用餐了!”
“稍微懂
行的都知
,养虾的时候,虾池
里放庆大霉素,可以有效避免虾死!但是这东西放多了,是对人
有害的!”
男顾客说话时,语气倒是不像之前那样针锋相对了,但是怒意却半
没消。
而且上面还非常专业的印着海鲜店和千里
饭店的公章。
而这时候,采购员孙伟也赶忙将今天早上的
货单拿了
来。
“我敢这么说,只要您能从我们店找到一只不鲜活的海鲜,一份不新鲜的菜蔬,我们店都愿意对您
行用餐费的十倍赔偿,而且愿意
合
品监督局的调查
分。”
尤其是
下还在公共用餐区,周围都是正在用餐的顾客,哪能任由他们在这儿胡
嚷嚷。
不应该啊,凡是他经手烹饪的
材,都是直接有新鲜度显示的,不好的不新鲜的
材,他从来都不会使用,难不成还真有漏网之鱼?
想到这里,付宇赶忙快步奔
了用餐区。
明明是鲜活的大虾,现场摘洗烹饪,怎么就能吃着虾
发苦呢?
这帽
扣的就有
太大了。
文晶当机立断,
声直接压住了男顾客的控诉:“先生,请不要冲动,您看,我们店的厨师已经过来了,而且
餐区就在旁边。我现在就可以带您参观一下,我们店从
餐到后厨烹饪的全
程。”