偏偏他又伤了右手，无法掌勺作。

在此之前，付宇每次过来，都是跟着学厨，就从来没真正独立掌勺过。

现在就是这样。

末和香菇泥已经剁好了，带着余温的豆腐也已经凉了，刚好可以用来切制。

刘章鹏则是脸一变。

是一旦搞砸了，就会打所有的上菜的顺序，得罪顾客，甚至导致顾客投诉。

今天的十菜肴可都是新换的，以前本就没烹饪过。

一旦顾客上菜，就会对整个店的印象大打折扣。

这是一个艰难的问题。

汪玉龙快速下达命令。

厨师这一行，的确是的年越长，经验越丰富。

说白了，他就是个学徒。

其实现在只要刘章鹏腾手烹饪新递来的三份餐单。

最后剩下的那一份餐单，还有六份酿豆腐的席面，必须上烹饪。

这件事情，在尚私房菜馆是非常严重的工作失误。

而酿豆腐这菜烹饪起来太麻烦了。

无意间发现汪玉龙望向自己，刘章鹏赶忙宽：“师傅，没事，我能行。等我把这菜上锅蒸上，就可以酿豆腐了。”

只要再多一个人，前的困境就能迎刃而解。

汪玉龙右手不能用，但是还有左手，可以指小工帮着摆盘，整个上菜程的掌控。

可是汪玉龙却眉微皱。

老板能把这家分店给他负责，是于对他的信任。

再有人负责酿豆腐这桌席面，顺便搭手帮着分担其他餐单上面可以同时烹饪的菜肴。

所有的情况尽在前，偏偏没有好的解决办法。

汪厨......竟然让一个学徒来掌勺烹饪，这太冒险了！

可是当自己无法站在厨台前烹饪时，那么所要面临的问题，并不是经验丰富就能得到解决的。

看了一刘章鹏，只见他正认真埋颠勺，忙的汗顺着额落。

刘章鹏努力合，两人师徒多年，非常有默契。

很快，最早递送过来的一份餐单当中的一菜肴完成烹饪，被传菜员端走。

虽然人手不够，但是......其他人能尽一份力，算一份。

让谁来烹饪？

汪玉龙的右手鼓着两个透明泡，已经本无法掌勺了。

接下来，需要烹饪酿豆腐。

今天是意外受伤，下次要是再现什么状况怎么办？

可是......这菜耗时太长，刘章鹏再能，到底也只是长了两只手，分乏术。

想到这里，小工们只是心里嘀咕两句。

今天店里生意奇的好。

让付宇来烹饪酿豆腐！？

只靠着刘章鹏，这几桌餐单的烹饪，本无法衔接上。

开什么玩笑？

这可不是一般的烹饪，这是餐单上顾客等着上菜，务必尽善尽的烹饪。

此话一，周围顿时安静下来。

余下还有三张新送来的餐单，其中有两份了半成品菜肴，可以在十分钟之内完成上菜。

转看向付宇，一字一句郑重说：“小付！你来烹饪酿豆腐！”

可是，让谁？

汪玉龙迅速查看了一看备菜。

汪玉龙却立摇否定。