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第563章 顾客能等吗(2/2)

付宇看着厨上堆积的几张餐单,很是替刘章鹏揪心。

汪玉龙有条不紊的给小工们调整了一下备菜的顺序,对着刘章鹏说:“馅和好的有多少?够几盘酿豆腐的?”

情况不容乐观。

小工们忙着备菜,准备厨

汪玉龙沉着冷静,面凝重,可是却没有一丝慌,仔细的查看了一下几张餐单的,又询问了一下小工那边的摆菜情况。

汪玉龙检查了一下剁好的馅和香菇泥。

汪玉龙没回答,而是转面向付宇,一字一句郑重说:“小付,这菜,你来烹饪!”

汪玉龙是他们整个后厨的主心骨。

付宇看了餐单,见是补单,于是随手贴到厨上。

汪玉龙指着墙上的餐单,反问一声:“我倒是能等,顾客能等吗?”

这几桌席面全张罗完成,没有两個小时,本不可能。

汪玉龙同样面凝重,问:“现在什么情况?接单的席面还有几桌?有没有还没上菜的?”

现在听到询问,刘章鹏赶忙将接单情况说了一下:“一共五份餐单,有三桌已经陆续上菜,一桌正在烹饪,就差这份了六酿豆腐的餐单还没来得及。”

指和中指泡,只轻轻一动,就疼的厉害。

“香菇不行,还得继续剁!”

正好准备豆腐的小工,端着一盆腾腾的豆腐过来。

馅还可以,香菇依然有颗粒。

刘章鹏打从看到汪玉龙回来,就暗中松了一气。

刘章鹏手上动作不停,嘴上回答:“已经让他们准备了,上就能备齐全!”

现在必须要尽快烹饪,抓上菜才行。

时间,任务重啊!

“香菇已经让他们剁了,我刚才瞧着还有颗粒,又返工重剁了一遍。”

一共五张餐单,其中有两份大席面,两份小席面,还有一份直接了六份酿豆腐。

旁边非常有默契的打着下手。

汪玉龙走过去,将餐单递给付宇,转问刘章鹏:“酿豆腐那桌席面开始备料了吗?”

刘章鹏忙的一汗,可是再着急也没用,他就两只手,现在听汪玉龙一问,顿时脸越发低沉了。

这只是目前手现有的,前厅那边随时还会送过来新的餐单。

情况,必须要有人能帮着一起分担。

汪玉龙心里有数了,说:“行了,现在上开始烹饪酿豆腐!”

情况本没有办法掌勺烹饪。

刘章鹏一愣:“师傅......我这边还得再炒菜,才能腾手来,要不再等等呗?”

氛围看上去非常忙碌。

刘章鹏则是一脸懵的看向汪玉龙,问:“师傅,那怎么办?”

刘章鹏边把锅里炒好的菜倒里,边回答汪玉龙:“剁了一斤,还没拌馅儿呢!”

刘章鹏的话,让汪玉龙眉微皱。

而偏偏自己还伤了手。

汪玉龙叫人过来,将活派下去。

一句“顾客能等吗”让付宇觉内心一颤。

而刘章鹏这边还有两桌席面一菜都没有上桌。

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