听说音乐餐厅这边新推了湘菜系列的菜肴，还兴趣。

说着，拿起筷，先尝了尝离着最近的这菜肴。

付宇看了时间，已经是晚上五钟了。

就见服务员小心的将砂锅摆放到桌上。

李新彤得了消息，百忙之中特意空过去包厢瞧了一。

茂佳两顿时面惊讶：“是么？那音乐餐厅可行啊！竟然能请到会这菜的大厨！”

这菜整味非常的香甜。

叶勉是湖南人，平素饮上比较嗜辣，北安的几家湘菜馆早就尝遍了。

前厅那边就来了通知，预订湘菜席面的顾客到店了。

“这是什么菜啊？瞧着可稀奇！”

醇的汤同鲜香的鱼汤为一，汤鲜，味更。

仔细品尝后，他忍不住夸赞：“不错啊，他们家这湘菜的还是地的！”

最多往疗药膳上靠一靠，勉还值得一。

付宇小心着拆开锡纸，顿时郁的香味飘散来。

茂佳两是受邀聚餐的客人，并不知订餐时的事情，也自然不清楚神仙鱼这菜。

而最引人注目的则是砂锅上面摆放的支架。

这么鲜的神仙鱼，他爸妈应该会喜。

就见中年夫妻二人正笑意盈盈的同朋友们闲聊，一桌六個人已经都到齐了。

一听是神仙鱼上桌了，中年夫妻和叶勉顿时伸看过去。

难怪这菜会失传，实在是太耗费时间了。

服务员端着托盘屋，嘴里报了一声菜名：“这菜是神仙鱼！”

吃的就是原原味。

炖制的恰到好的老母汤中，混着熟烂的鱼。

而且在价格方面，烹饪材只是一只老母，一条鲫鱼，想卖价是不可能了。

中年男人指着已经端上桌的菜肴，笑着说：“老叶，你快尝尝，他们这湘菜的怎么样，正不正宗！”

很不错！

叶勉，认真说：“是真的，在我们老家那边，也只是听说过这菜，还真没吃到过。”

话音刚落，就有服务员来送菜了。

他这边刚将砂锅端到托盘上。

砂锅里是整只的老母，还有成块的鱼。

支架上吊着一条完整的鱼骨，从鱼到鱼尾，被线绳固定住，随着端挪时轻轻晃动，却没有零散脱落。

付宇看着面前的砂锅，觉得过年回家时，或许可以给他爸妈一手。

在经典老味谱中，对于这菜的味记录，则言说这菜属于祖庵菜的特，推崇的就是品尝材本的鲜味。

难怪当初被传的神乎其神，这菜确实名副其实。

于好奇，他盛一勺汤品尝味。

中年男人笑着说：“这菜叫神仙鱼，是老叶他们家乡的特菜，不过据说已经失传了，是吧，老叶？”

叶勉笑着说：“看着倒是不错的！”

付宇也是第一次神仙鱼这菜。

很快有传菜员将神仙鱼连同冯海烹饪来的菜肴一陆续端去了前厅。

而且烹饪方法非常有特。