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第466章 说者无意听者有心(2/2)

罗让既动,又谢:“行,那就辛苦你了。”

罗让觉得有不好意思,不过心里倒是很承付宇的这份人情。

嗯?怎么了?”

四海宴的羊蝎锅,底汤都是用的纯羊汤熬制,不过因为加了店里秘制的卤料,所以味非常香醇。

因为羊蝎有一定的烹饪程,而且店里售卖的羊汤,都是羊蝎锅的清汤,所以在罗让的概念里,压就没把用来熬羊蝎的清锅当成羊汤。

餐员说:“刚才遇到小松了,她刚好负责204包厢,说是那位顾客嫌弃咱们店的羊汤不正宗,顾客说自己喝过的羊汤都是白清汤熬的羊蝎,咱们就是送了,他也不会领情的。”

罗让刚要开,就听见付宇说:“还是送一份羊汤吧?”

羊蝎不像其他材,烹饪前,需要先熬煮,这样才会烂。

就那样的事儿,送羊汤也白费,指不定还得挑三拣四一番。

送佛送到西,羊蝎都帮着烤了,不差这最后一哆嗦。

他看向孙师傅,准备打个招呼,就和付宇一起回去前厅。

付宇询问罗让:“既然顾客说了,正宗的烤羊蝎着羊汤吃,那就给他一份吧。”

现在碰巧听见罗让跟孙师傅商量要给顾客送羊汤,下意识多了一句嘴。

这小伙确实如他之前所认为的那样,仗义,值

罗让诧异问:“怎么呢?”

付宇问:“清锅里加调料了吗?”

至少罗让是这么理解的。

说者无意,听者有心。

罗让连忙说:“没有,清锅就是熬煮羊蝎用的清汤,什么都没放。”

罗让:“什么?”

罗让下意识:“对,有。”

罗让原本就有打消了送汤的念,现在听餐员说完,更是半这方面的想法也没有了。

四海宴的羊汤也是店里的特,因为主营就是羊蝎锅,所以羊汤都是放了小茴香之类味比较独特的调料熬制的,味郁,个鲜明。

餐员越说越来气,忍不住将自己听到的话,又复述了一遍:“还说他以前在内蒙那边喝过正宗的羊汤,一蒙餐下来,都是原汤化原,那才叫正宗......”

孙师傅就更不用提了,原本就对付宇印象非常好,这下更是满心赞许。

这样炖来的羊汤,汤味纯,用来羊蝎锅的底汤再好不过。

付宇认真说:“蒙餐的羊汤,我会,刚才过去红桉那边时,我瞧着你们有专门熬煮羊蝎的清锅吧?”

之前就因为退单,闹的前厅经理都过去了,又是赔礼歉,又是折腾着重新上菜。

餐员对204包厢的客人没什么好印象。

这事办的不地

而四海宴的羊蝎之所以好吃,还因为他们不会贪图省事,用压锅直接焖制,都是用清慢慢炖。

【叮!获得npc大厨孙师傅的好度 5】

【叮!获得npc大厨罗让的好度 5】

今天说好了要请客吃饭,招待付宇一家人,结果中途把人拐到后厨,又帮着上灶了半天活。

餐员说:“要是那位顾客,就不用给他们送羊汤了。”

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