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第461章 真是好笑(2/2)

这么多年来,什么样的顾客都遇到过,但还真就没有一位顾客说过他烤制的羊蝎不正宗!

孙师傅对于自己的烤制手法非常有信心,所以乍然听闻这件事情,脑里第一个念就是遇到找茬儿的了!

真是好笑!

付宇跟着罗让往烧烤区走,忽然后有人急匆匆奔了过来。

他烤制的羊蝎,用的都是最新鲜的骨,每天凌晨采购员现从屠宰场里拉回来的,烤制的用料都是挑细选,烤制的手法也是十年如一日,就没变过分毫。

四海宴的后厨和千里完全不一样。

罗让,示意她继续工作。

打从四海宴开始推烤羊蝎菜,就是他负责行烤制。

传菜员快步了烤制区,有些焦急:“孙师傅!顾客要求退单,说咱们后厨烤制的原味羊蝎不正宗!”

他们店别的不敢说,但凡是材和用料方面,向来是正不怕影斜。

孙师傅今年五十的年纪,已经在四海宴工作整整十二年了,在此之前,他是烤全羊的,后来经人介绍过来了四海宴。

大了什么鸟都有,为了讹人,有自己带虫往锅里扔的,有发缠在骨上的,还有一次最奇葩,非说他们熬煮的锅底味不正宗,用的不是好材料。

因为主要以汤锅为主,所以盛着底汤的大号焖罐占据了整个后厨的三分之一位置。

那次把老板气得够呛,脆直接录制了一段后厨熬制底料的视频,反正调料都是有比的,而且除了最关键的几样,其他的压也不怕看。

罗让就喜付宇这快劲儿,笑着说:“正好我今天还没过去后厨呢,要不,你跟我去参观参观?”

付宇笑了:“行啊,正好我也瞧瞧你们的后厨什么样。”

现在说他烤制的羊蝎不正宗?

罗让了一堆着羊蝎一起煮的各式菜肴,最后不忘单独要了一份烤羊蝎

付宇睛一亮,赶忙说:“见我还不容易?后厨这么忙,等哪天有时间了,罗厨,你帮我约一下孙师傅,我请他吃饭。”

罗让很:“今天就是来尝店里特的,剩下的我来吧,我门清。”

其他人自然没意见。

付宇一愣:“方便吗?”

罗让将餐单递给服务员,等人走了,这才笑着对付宇说

罗让乐呵呵:“没什么不方便的,我们店除了秘制的卤之外,连汤底都是事先熬煮好的,不怕外人看。”

开玩笑!

视频被放到网上,很快对于他们店用料真实的质疑声就销声匿迹了。

传菜员看到罗让,赶忙站住打招呼:“罗厨。”

情况,店里之前也不是没遇到过,只是一般都是红桉那边问题。

孙师傅面一变:“什么?羊蝎不正宗?”

“我们店的孙师傅一直慕名想见见你呢!老大哥人好的,朗,没那么多事,而且他师弟就是红房的烧烤厨师,都在那儿了十几年了。”

那么多白油不要钱似的往熬煮用的大号炒锅里倒,本不是他们所谓的地沟油能媲的!

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