不过希斯因为要的是很多人的红烧，所以制作红烧的主要过程还是得去君莎们的堂理，毕竟希斯这里虽然有不少的厨，但是太大的厨是没有的，而如果希斯一份一份的，希斯都不知要到什么时候，这个时候自然是成大锅菜最为方便。

红烧和土豆烧虽然觉很相像，但是其实还是有那么一的差别的，红烧可以不放土豆放其他的材，比如竹笋，比如豆腐什么的，而土豆烧就是和土豆为主，但是这两菜的味都是很不错的，不是仔细区分的话也没有必要区分的太过详细，所以希斯的这个红烧因为加了土豆的原因，也可以说是土豆烧。

而希斯的师傅武贵给希斯的那个菜谱上就有关于土豆烧的法，所以希斯现在去也不算是太过麻烦。

而且一只对于一个餐厅来说其实也不是什么太多的问题，生意好一的餐厅每天消耗的材都足够一家人吃上很长时间了，毕竟餐厅就是提供吃饭的地方，材不多的话反而不太好。

好在希斯并不是自己一个人吃，五百公斤的看着很多，但是如果吃的人变多了，那么其实这个也就不是那么的多了，希斯这一次就是打算用这只来红烧招待君莎们，算是年夜菜中的一。

一个人吃的话，恐怕都变质了还没吃一半。

“希斯，看来以前给你培训的那些反扒训练，你已经忘得差不多了啊。”枫冷澹的看着希斯，希斯倒了一冷气。

说一只，一个家想要全吃完也不是一件容易的事情，一的重还是很重的，虽然还有骨，但是骨也能通过其他的办法来理，所以希斯的这一只光是重量就已经达五百公斤，五百公斤的，一家四就算天天吃三公斤的，恐怕也得吃上好几个月。

“...新年快乐，希斯。”君莎枫瞬间了一丝恶作剧成功的笑容。

枫是一个对自己很认真，对别人也很认真的人，希斯觉得自己倒霉了，枫绝对是要让自己去训练了。

所以希斯就开着餐车来到了君莎的大楼，不过刚刚下车希斯就看见了冷着脸的君莎枫，希斯顿时一愣，然后咽了咽。

一份红烧并不是很难，而且红烧的味其实和那个知名的方便面还是有一些区别的，不过这也正常，毕竟前世的某些红烧面虽然说是红烧面，但是一只都不知够用多久了，而希斯的红烧份量很多，也大块，味还好，自然没得比。

不过希斯这次打算的红烧其实在前世还是容易让人傻傻分不清楚，红烧和土豆烧这两看上去非常的像，很多人甚至以为红烧就是土豆烧。