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第三百零二章 撸串(2/2)

“刚摸完狼,洗手去。”翠兰训斥到。

苏媛抬起,吞了吞,“串!”

不一会,孜然加羊的香味散发了来。

两个小姑娘一起

过了一会,炉里的火差不多,徐三示意苏媛停下来,然后拿起了几串,“知这是什么吗?”

“香!”

“嗷~哇傲~呜嗷~”灰太狼尝试着变换腔调,可是依然不会汪汪。

“xj!”徐三用了稍微重一气说

徐三把串翻转了一下,“xj最原始的称呼是州,古称西域,意为华夏的西疆域。清统一其地,其北称准、南称回,合称回疆,设尹犁将军。光绪十年,清政府正式在xj设省,并取“故土新归”之意,改称西域为xj。”

“对!烤串!”说着他便把串放到里炉上,然后用刷刷了一层油。

“香吗?”徐三问

“灵魂就是魂儿,嗯....这个词的意思就是心,重要的意思,我话的意思是说,这孜然是在烤中最重要的调料。”

徐三看了看凑过来小丫,想着一起教吧,于是他也没避讳,“知调料产自哪里吗?”

“真笨,我去穿串了。”小丫说完就跑过来,打算帮忙。

苏媛的,瞬间就来,的她立刻用袖,然后脸红了。

“烤!”

“什么是灵魂调料?”

一大一小两个小姑娘一起摇,然后一个盯着串,一个盯着徐三。

于是徐三又说,“孜然又名枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香,产地很单一,只有那里有!”

“嗯~”苏媛答应了一声,接过扇开始扇风,并且仔细观察前这个奇怪的炉

小丫跑去洗手了,和小红也来到院,加串串的行列。

徐三手,着了烧烤炉,然后把扇递给苏媛,“你来扇风。”

“香!”

苏媛和小丫同声的回答。

说罢,徐三便把孜然均匀的撒在了串上。

“你也看半天了,应该知我们要以什么方式来烹调了吧?”

“师傅是要教我烤串吗?”苏媛眨着睛问

这个年代串是件奢侈的事,不过徐三觉得明天要差了,加上和小红第一天搬来,为了这些,就算奢侈也要,所以在回家的路上特意去跑到林里打了几只兔,然后又买买了半只羊,这么多,今天晚上一定可是吃到,可惜练无伤走了,这个院里又只剩下自己一个男人了。

徐三笑了笑,“如果你想学的话,那就多看看,这个一看就差不多能学会了。”

徐三从调料罐里抓起了一把孜然,摊开手掌,“这是孜然,靠串灵魂调料。”

“你听见了吗?你要是再学不会汪汪地叫,你就不能待在家里了。”小丫一本正经的训斥着。

苏媛,开始认真的看着徐三。

小丫完全不懂,不过苏媛似乎懂了一

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