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第七百六十二章 开创先河(2/2)

刚刚起,手机就响了起来,赵新宇看了手机上的号码,“看看,我这一说天哥,他的电话就来了,我们这算不算心有灵犀一通。”

赵新宇睛一亮,他看向刘凤英,“这个想法好,回你们和蒋哥、韩军他们商量一下。”

赵新宇皱了皱眉,“鹏城这边开糕馆、削面馆的大都是北方的老乡,如果咱们在鹏城开店的话,对他们来说可是致命的打击。”

赵新宇嘿嘿一笑,“我也没想到这碗托能被大众化接受。”

这些他们了决定,那就是去鹏城发展,哪怕是味比不上无忧府,至少也能提前将碗托的名气打去,让世人领略到陕北正宗的碗托。

罗霄、孟烈、杜刚、关振天都不禁慨,南北饮习惯有着很大的不同,谁能想到有一天会有人能够让北方的味在南方开,而且还是被所有人都接受。

“商量什么,就这么定了,开设连锁店。”

赵新宇淡淡一笑,“我也是运气好一罢了,人们之所以能够接受北方的菜肴,很大程度上都是因为咱们来的材都是材。”

陕北这个碗托正宗发源地的很多餐饮店老板,他们在看到一条条关于碗托的新闻之后,无不慨,多少年来,有多少前辈们为了让碗托发扬光大,可到现在这一味的地方小吃因为地域关系都没有走产地,而且因为植面积不断减少,碗托更是有了生存的危机。

“大笨,你的黄糕炖、刀削面可是一绝,你是自己的招牌,和他们没有太大的关系,你将糕馆、削面馆以至于凉粉、碗托开店的话,可以让他们受到压力,这样才不至于让一些无良商贩赚黑心钱,更何况现在不是行连锁店,你可以开设连锁店,让他们缴纳费用加盟,这样一来他们能够赚到钱,你这边也能将你的技艺更好的传承去。”

虽说碗托只是免费赠送,可就是这一免费赠送,虽说品尝到的人只有几百个,可通过他们的宣传,让碗托在一夜之间就火遍了大江南北。

服务员也很是无奈,可他们也知无忧来的每一味对于客们的诱惑有多大,他们不厌其烦的告诉客们,这碗托是他们老板来让人们尝试一下,如果得到客们的认可,西韩岭这边明年就会植荞麦。

“赵新宇,现在的刀削面、黄糕炖已经人心,我觉得你也应该开糕馆、削面馆,这样让更多人领略到正宗的地方味。”杜梦楠看向赵新宇,笑着说

刘凤英,“这个想法不错,这几年无忧府已经打了自己的名号,咱们可以在鹏城选择地方开设糕馆、削面馆。”

文赢阁中,杜梦楠看向赵新宇,“看到没有,如果你早植荞麦的话,碗托早已火遍全城了,陕北那边很多百年老店都在激你,他们祖辈都没有到的事情愣是让你这个局外人到了。”

“新宇,你还真的是开创了一个先河,北方餐饮界会以你为荣。”罗霄

这现在却让赵新宇这个年轻人让碗托为世人熟知,还是在没有荞麦植的区域传承去,火的还是一塌糊涂。

赵新宇哈哈一笑,“行,你们决定就好,我去天哥他们那里看看。”

就说黄糕、刀削面这些地域小吃,吃这小吃的人不多,可到现在整个鹏城的人都喜上了黄瓜、刀削面。几年时间糕馆、削面馆已经开遍了鹏城的大街小巷。

“快去吧,天哥很少给你打电话,现在给你打电话过来,应该是有事。”



更有有着正宗碗托传承的餐饮店上就动了心思,无忧府这个金字招牌谁都知,他们知无忧府现在是没有材,如果有材的话他们上就会推碗托,只要无忧府推,就会引来无数餐饮店效仿。

赵新宇呵呵一笑,其实他也知白昊天他们一般情况下不会给他打电话,但凡打电话肯定是有什么不能让这一家人知的事情,不过为了不让家人们担心,他也只能这样调侃。

事后郑说,李向东宴请的贵客,在吃到碗托之后,直接就和李向东达成协议,不过他却有一个条件,那就是签订合同的时候必须还的来无忧府,还必须要有碗托,到时候他会带着他的家人一起过来来品尝这一陕北特味。

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