电脑版
首页

搜索 繁体

第五百四十八章 炖羊肉还是烤羊排?(2/2)

也就是二十多分钟,一郁的香飘逸到客厅中,客厅中的罗霄、孟烈他们问香味,不由得看向杜梦楠他们几个从外面来的人的上。

十多分钟后,原本泛白的羊就变成了淡黄,一滴滴金黄的油滴凝聚在羊上面,当金黄的油滴落火中,一别样的香味弥漫。

这一下所有人都是眸发直,一个个的惊骇,曾经的她们经常西餐厅,亲看到过烧烤师烤羊排,可这样烤羊排的味,她们还真是第一次闻到。

赵新宇摇摇,“没事了,你们先去文瀛湖那边看看,等中午喊上韩军他们一起过来,让他们也尝尝我独创的烤羊排。”

差不多四十多分钟后,杜梦楠他们再次起隔着窗看向外面,他们看到赵新宇将一块块羊从大桶中捞来放一个大盆中,随后又在香气四溢的羊上涂抹了不少调药。

不过事情往往乎他们的预料,只是几分钟的时间,一的香味开始弥漫,不过这烤的香味不同于以往烤的味,单单是这的味,就让人们有了

清洗之后的羊放到一个大盆中,这一次是将各调料、药草放到其中,开始腌制。

“新宇,真的要烤羊排。”

这一下杜梦楠他们的眸中就一丝惊讶,炖羊一直要得到羊炖烂,这现在将羊来,这是要什么。

可他也不过是吃过一次烤羊排,这就学到烤羊排,这放在谁的上也不会相信。

杜梦楠撇了撇嘴,“就你这平,到屠宰市场卖倒是不错。”

当大锅冒气之后,将羊再次放到一个大盆中浸泡,将羊中的淤血全浸泡去。

赵新宇笑着转看向杜梦楠,“怎么样,见过这样级的厨师没有。古有庖丁解,今有赵新宇分羊。”

大火散尽,赵新宇从大盆中拿过五块六分熟的羊排放在架上,这一下杜梦楠他们都知这家伙真的不是炖羊,看样真的是要烤羊排。

说话的同时,赵新宇拿着厨刀走到挂起来的两只黄羊边,厨刀不断飞舞,孟菲菲他们一人就看到刀光不断飞舞,就好似传说中庖丁解一样,一块块一尺见方边缘整齐的羊被切割下来放到一个盆中。

赵新宇叹息一声摇摇,“黄还真的将你们毒害的不轻,今天让你们见识一下什么才是级厨师。”

赵新宇哈哈一笑,看向问话的罗霄,“罗爷爷,等下还要别的,我先将羊成半成品。”

赵世明他们离开,杜梦楠他们依旧站在院饶有兴致的看着赵新宇腌制黄羊

七八十斤的大黄羊不到十分钟的时间,就被赵新宇切割完成,到最后架上只剩下了两羊脖

就在几个人疑惑的时候,赵新宇这个家伙没有行下一步,直接了客厅。

杜梦楠咯咯一笑,“罗爷爷,您别听他瞎说,他在炖羊,他也就是那天吃了一次烤羊排,他怎么会。”

差不多有四十多分钟的样,他们看到赵新宇将腌制的羊再次放大桶中,加开始熬煮、

“新宇,现在炖羊好像有早吧。”

闻到这好似烤却有不同于烤香味,杜梦楠他们再不能淡定,她们开门了客厅,而弥漫在空气中的香味很快将孟菲菲他们也给引过来。

临近中午的时候,赵新宇了客厅,开始在外面忙活起来,杜梦楠他们看到赵新宇将木柴添加到铁架下面,这让杜梦楠他们心都是一动,这家伙该不会是真的要烤羊排吧。

杜梦楠给了赵新宇一个大大的白,“你这家伙直接说炖羊就行,非得得这样复杂。”

赵新宇嘿嘿一笑,“这个你们就不懂了,这烤羊排。。。。。。。”不过还没等他说完,杜梦楠这些留给他一大堆白都回到客厅中,他们见过赵新宇炖羊,这步骤和炖羊一样,如果稍有不同的,那就是羊块似乎大了一些。

杜梦楠这一说,不说是孟菲菲他们,就是赵世明他们都是哈哈大笑,赵新宇是满脸的无语,蹲下来就开始清洗羊。将洗好的羊放在一个专门炖的大铁桶中,每放置一层羊,都会将一把把切好的香葱段放去不少。

“新宇,这里还需要我们什么。”

热门小说推荐

最近更新小说