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“我就是想知
名字啊。”李妃羞红了脸说
。
李妃不知何时已经凑了过来,她不断
动这小鼻
,似乎是这个香气勾起了她的馋虫。
将之前炒冷吃兔的锅刷
净,再次起锅烧油,油
六成后将兔
扔
去,炸半分钟,定型后捞
,锅中趁
放
青红
椒、姜末、蒜末、香辣酱、辣椒面、炒香,将兔
再次放
锅中翻炒均匀,锅中加
十三香、味
、
、白糖、藤椒油,翻炒
味,
锅钱
林又补了几滴香油,那香味腾一下就上来了。
等待的这个时间
林再次取
一个小盆,盆里是红彤彤的
辣椒,
辣椒中加
味
和白糖。
李妃犹豫着
了
。
开后打去浮沫,小火卤半个小时。
“叫什么重要吗?你又不吃。”
林嗤笑一声。
李妃接过碗,看了看碗中的面,又看了看
林面前的兔
。
林将兔
从锅中捞
,让它自然冷却,等待的功夫,
林取
一盘已经切好的面片,随手扔
之前卤兔
的锅中。
“想吃吗?在等一会,还有一
菜呢。”
林笑着说
,随后将注意力看向另外一个锅中的兔
。
“怎么?想尝尝?”
林夹起一半兔
问
。
将卤味面捞
,
林分给李妃一半。
“我知
是兔兔,我问的是这
菜叫什么名字?”李妃不好意思的问
。
李妃咽了


了
,她也确实饿坏了,之前是一直逃命,被
林救了之后又赶了大半天的路,被
匹颠的不饿也饿了。
“你不是都看到了吗?这就是你心心念念的小兔兔啊!”
林看了她一
笑着说
。
兔
冷却好后,
林直接一刀将兔
分为两半。
再
起一堆柴火,起锅烧油,油多一些,趁着油冷放
一把
椒,油温上升,将腌制好的兔
倒
其中,接下来就是不停的翻炒,直到炒
兔
的
份,再将准备好的
辣椒倒
锅中,翻炒均匀后再加
一些海椒面,翻炒
香味后再加

椒面,翻炒均匀
锅。
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“另一半给你吃吧。”
林一边吃着一边用
神撇了撇另外一半兔
。
李妃原本期待的表情顿时低迷了许多。
“这
菜叫冷吃兔,是不是很想尝尝?”
林问
。
等待的功夫,
林将兔
切成小块,放
盐、
、香料粉、香醋、料酒,抓拌均匀后放
适量的姜末,腌制时间不用太长。
林将兔
捞
,用冷
冷却,随后去掉兔
之上多余的位置,比如耳朵和眉睫
以及
,刮
净
苔之后再用清
冲洗五分钟。
“这是什么啊这么香?”李妃小声问
。
起锅再烧
下兔
,
林从戒指中取
切好的葱姜、小茴香、砂仁、白蔻、香果、草果、香叶、桂
、大料、八角、
椒、
辣椒、盐、
、味
、老
,因为只有一个兔
,所以调料放的并不多。
见李妃这样
,
林嘿嘿一笑,直接将兔
送到自己嘴边咬了一
,这一
下去,满嘴留香,胃
大动。