“……你只说你见过扛着几袋铃薯登亲戚家门的？表少爷里心里全是铃薯，就没装下其他东西，下午那会儿咱们少爷去看他，还给他搭了把手，你说让老爷夫人知得是个什么滋味？”

当晚，两个小厮睡在下人房的大通铺上，小声嘀咕说：“不就是铃薯？我家过，我还给爹搭过手，不记得有这么麻烦。”

铃薯发芽慢，它需要浸芽，这个活提前半个月到一个月就行，理说乔越只需要准备好材料，确保到时间能有足够的稀释溶浸泡薯块就够了，但他又不敢直接把择选来的铃薯堆在家中，怕门几天再回去的土豆品质暴跌……

妹嫁给临州府学里鼎鼎有名的郁先生，郁先生教的学生之中，中举的不知凡几，士也并非没有，曹夫人想请他提，不知借什么由修书去了临州府，这几日也在拾掇厢房，应有客来。”

让铃薯平平稳稳过冬是个技术活，怎么放置就有讲究，还要翻动，要防止分失，防止腐烂，防止提前发芽，方方面面都到最好才能在有限的条件下实现增产。

为了摆平这两个过分活泼的表弟，让他们收回伸向铃薯的罪恶之手，乔越画简图了几玩来忽悠他们。

两妹长时间没见面，一聊起来就没完没了，这个时候，乔越在什么呢，他在收拾自己挑细选来的薯。

下人中的少爷是王锦娘给万荣生的儿，大的十岁，小的六七岁，两个都是贪玩的年纪。兄弟俩听说表哥过来客，摸到客舍想见他，看乔越在伺候铃薯，也伸胖爪爪要帮忙，被呵止了。

“他什么滋味，表少爷兴，少爷乐意，你就闭嘴吧，当心惹祸上。”

类似于鲁班锁，不会玩的要拆开费劲，拆开之后要拼起来更费劲，这益智玩往后几百年满大街都是，放这里却很新鲜。至少两个胖小都被唬住了，他俩本顾不上看表哥在什么，对着木块块一阵抓耳挠腮半日

单说铃薯选育，你用几大页纸不一定能写明白，地对老农来说凭经验，他们的习惯和方式方法都很原始并且简单，乔越咋说也在国家农业大学接受过专业熏陶，他可说把铃薯当成了祖宗伺候，听他讲了一串这不行那不行那也不行万府派来帮手的下人很。

也是来的时机不好，假如说在地里收成铃薯的当下过来，可选择薯的空间更大，不过因为乔家是地主，要寻一批优质薯也不难，乔越一番筛选，就挑几大麻袋无孔无腐无萎蔫无畸形无碰伤的，他让阿寿叔小心装袋，搬上车，往县里来这一路还提醒好几次，说别赶时间，走稳一些。

“不是铃薯还是红薯，它命，好养活，留够堆那儿到时见埋下去就完了，不咋需要。以前我家也有三亩旱地，粪不够都是着别的浇，庄家老把式说两薯天生收成好，不咋吃。”

那小厮嘀咕完，还伸指了脑门，说表少爷怕是这里不大对。

“你还编排起表少爷来了！就算人是乡下来的，也是主，哪由得了咱下人的议论？”

王贞娘赞：“若能把握得住，倒是上好机缘。”

他们都在怀疑人生，心想是离开乡下的时间太长了？现在地有这么多讲究？