林嘉军：“今天江老板来教你们一个新菜，叫金屋藏。”

林嘉军更是哈哈大笑：“nnd，金屋藏我也会了！”

接下来，等馅儿料冷了之后，江晓白教他们把馅料从孔中洋芋壳里。

江晓白尝了尝，味还不错。

林嘉军见了，也动手去掏。

班长呵呵笑：“团长，你要是再慢一，洋芋我们都掏完了。”

都是老师傅了，也不用江晓白动手，他只在一旁指挥，班长很快就炒好馅儿料。

这是个细活，全靠手上功夫，多几次自然熟能生巧。

的炊事班掌勺。”

江晓白无语的：“班长，在司令的炊事班和在连队的炊事班有什么区别吗？”

听到这个名字，班长和汤班长都是一乐，居然还有这么古怪的菜名。

班长和汤班长自然不会与他去争。

江晓白也不去他，让班长和汤班长把馅料的材清洗理，全切成小丁。

“也不是多难啊！”

好一阵折腾，终于所有的洋芋全都好了馅儿料。

“哦哦！”汤班长应了一声，去抱了一筐洋芋过来，班长则去拿了腊、胡萝卜等馅儿料的材。

等他削好的时候，汤班长已经刮好了三四十个洋芋。

班长和汤班长本来刀工就不错，有江晓白详细讲解技巧，学这个自然不难，没多久就掏好了一个。

到第四个洋芋的时候，林嘉军也终于成功了。

江晓白让汤班长先刮洋芋，他从箩筐上折了两篾条，用菜刀削成小匙状。

没多久，十三材全理好了，全都是照江晓白的要求，切成小于三毫米的小丁。

接下来，江晓白告诉他们馅料各材的比例，然后下油锅炒。

后面的步骤就简单了，先切洋芋封，然后在少许面粉调的里裹一遍，再下油锅炸，将洋芋炸到表面金黄，这菜算是好了。

江晓白：“够了，我先教你们如何在洋芋上开，如何把里面的东西掏来。”

说着开始示范。

汤班长就年轻的多，他二十，是林嘉军当团长时的兵，小伙还有一些腼腆，见到江晓白很礼貌的了一声：“江老板好！”

林嘉军笑呵呵的看着手里的杰作。

“个熊，战壕老都挖得好，就不信还掏不空一个洋芋。”林嘉军不的骂了一句，手上继续动作，

这个功夫比掏洋芋还难，哪怕是班长也不小心破了一个洋芋。

他虽然平时也饭，但手上功夫毕竟比不得班长和汤班长，一连掏破了两个洋芋。

而且，他的速度明显的慢了很多。

林嘉军低一看，只见三四十个洋芋差不多都掏好了，只剩下最后一个了。

他急忙抓起，：“这最后一个让我练练手。”

班长和汤班长各自尝了一个，都是赞不绝。

这对两人来说简直小菜一碟，快速的动作起来。

江晓白见了，也不去说他。

江晓白看看后满意，就让他们把剩下的洋芋都掏成这样。

林嘉军：“还愣着什么，赶将我早上让你们买的材都拿来。”

班长一愣，哈哈笑：“都是掌勺，还真没区别！”