繁体
“‘嗤’,想得
,你们的菜,凭什么我们来雕,那菜是你们的菜单
,又不是我们的......”
范夫人本就对
意闹突然
一筷
颇有微辞,如今
意闹
前失蹄,她拿帕
自己的嘴角,“这盘
见不得人了,至于怎么
置,还请贵楼自己拿个主意。”
果然,得月楼那边一个伙计
:“咱们不换菜,这菜咱们已经都订好了,也同市集里说好了,咱们要甚么菜,不要甚么菜,都是不好改的
范大人这样说她,范夫人并不是心疼钱,也不是小气不肯撑门面,她同范大人说:“你如今是个知府,知府是什么,上
有巡抚大人,下
有师爷小吏,你嫁个女儿,又这样铺张,教人家看见了怎样想?”
关大老爷
了主意,范大人同范夫人商议,最后范夫人又去与得月楼的宝大师傅说,最后好一通来回,两边都同意了。
后
下了定论,每桌第一
八个凉菜,得月楼四个,
意闹四个,接着十六
菜,得月楼八个,
意闹八个。最后一
,得月楼包办了八
蒸
,
意闹则提供两
汤品和两盏甜盅。本来已经安排得很好,范大人亦是满意,只有范夫人觉得这桌席着实浪费了些,一则一桌只坐八人,
本吃不了这么多饭菜,二则大大加重了饭席的
费。
意闹几个师傅一对
,主家摆明了不
这事,又说这菜不好,叫他们换,可这菜哪里是这么好换的。之前他们与得月楼对菜单
的时候,就一一协商过了,几
几冷,怎么搭
才能不重复,也不与对方撞上。这下可好,自己这边要换菜,得月楼也要跟着换了。
其实范夫人并不是范大人嘴里的无知妇人,她也是官家小

,家里的几个
妹妹都嫁给了南直隶的官员,朝廷迁都后,
妹们四散各地,有的随夫君
京,
了京官的太太。有的外放去别
,最远的那个去了陕西,在
设在陕西的粮仓
事。她自己则跟着范锡夕住在扬州,直到旧年明瑰议亲,范锡夕才得了提
,
升一步到苏州
了知府。
意闹
主的就是那位很有些传奇的兰师傅,他四十上下,很是削瘦,见范夫人问他,他动了动薄成一片的嘴
,说:“何须换菜,既然得月楼会雕,那嫦娥就
给他们雕好了。”
原本范府向得月楼订的桌面酒席,
了酒
,计十八两银
一桌,那席面其实已经很能见人。后
这么一改,如今等于两边的桌席端上一桌,最后算下来,总价几乎翻了一番,要三十五两银才办得下一桌。范夫人私下里同范大人嘀咕过几回,说在喜宴上
费太大,说了两三次,范大人便斥她:“无知妇人,无知妇人呐!”
宴席上的菜都是有
的,每桌上的菜略有不同,但大致一样,为了区分开两家酒楼的风格各有不同,关丝丝还同范大人
了主意,说:“咱们用不同的盘
装菜,红盘
就是得月楼的,我们
意闹的菜就统一用甜白,两家的菜盘
都由我阅微斋
。”
范大人回:“能怎么想,他们
怎么想就怎么想,南直隶的大官都来了,谁来
我?再说了,我是嫁女儿,酒席摆好一
,哪个说得我?”
么协商的,
意闹
是
了一竿
来。这下可好,时间已经不多,
意闹的手艺又这样无法见人,范夫人简直要
碎了手里的帕
。