接下来就考验刀工了，杨轶这样的技术，也只能将一条白菜梗，用斜刀片上下两张薄薄的，中间的用不了。这张薄薄的菜，看上去晶莹剔透，又比米纸更有质！

接着，好的胡萝卜片跟黄瓜片用同样的办法将馅包裹住。

但白菜杨轶还是拿了来，切掉叶，留下梗，还有胡萝卜跟黄瓜，后两者都是用斜刀切成薄如蝉翼的细长片状。

这需要时十五分钟左右，蒸熟之后，基本上就可以开吃了，但杨轶是个益求的人！

不过，墨菲并不介意，她很好奇那个大大的半球形菜盖下面是什么菜，毕竟杨轶说过，这是他心准备的。

“绿玫瑰”围了第二圈，然后最中间用“粉红的玫瑰”填满！杨轶为了缀，还在中间撒上一黄椒粒。

墨菲也是回过了神，她看着桌上，一个用球形盖盖着的菜肴不知是什么，然后两个人面前各一个净的盘，跟一碗调好的酱。

没有耀的光芒，但有鲜艳的

……

“唔，你这是了排吗？不对啊，我怎么没有闻到排的香味？”墨菲好奇地问。

不过，也不太像，墨菲看到盘旁边摆的是筷，而不是刀叉。

说完，杨轶揭开了盖。

“不是排。”杨轶很绅士地拉开椅，服务墨菲坐下，然后在脚杯里给墨菲倒上鲜榨的橙——是的，看起来有浪费杯，但墨菲自从那件事发生之后，就再也不想碰酒了！

或者说，更像了！

没错，接下来，杨轶便要将馅成小长条状，然后用白菜梗片来的菜给包裹起来，要开大，而尾要稍微收腰。

墨菲在杨轶家吃过这么多顿饭，就没见过这么简单的，没有主就算了，菜才一盘。

还真的像要吃排呢！很西式的用餐风格，而且吃的时候，也是需要这些酱料，可以淋在排上面，当然也有人喜蘸着吃。

杨轶没有打算加白菜或者香菇，因为他并不是真的要饺，这样混合着，会影响到时候的效果。

顿时，彩缤纷的“鲜们”好像活了过来一样，晶莹的珠好不惹人喜！

的，倒胡萝卜粒，再适量的五香粉、盐、鲜姜末、味、香油，沿着同一个方向搅拌，同时一地滴酱油，就这样活一盆饺馅。

“谢谢！”墨菲看到杨轶这么正经，她心里好笑，也跟着优雅起来。

他还将蒸锅里的汤倒来，倒到炒锅里，火烧开，再倒淀粉，这个过程叫勾芡！等汤再度沸腾之后，他才关火，将汤均匀的淋在“”上。

火，起锅，烧，等开，放白菜梗和胡萝卜片、黄瓜片，胡萝卜片跟黄瓜片三十秒左右便捞控，白菜梗煮上两分钟，确保煮，同样捞控。

这当然不是最后一工序，还要下蒸锅蒸熟馅！

杨轶微微倾，右手在球形菜盖上，温和地说：“墨菲，今天这菜，我是专门为你研究的，希望你能喜。”

“要吃午饭咯！”杨轶将墨菲拉到餐桌边，两人都在一边靠坐着。

一个还看不什么来，当杨轶将白菜包裹馅成的“百合”沿着大大的白盘边缘摆了一圈时候，形已现。

简直是太……简单了！