“王老板？”

终于有儿齐心协力的样了。

“师老板客气了！”

他已许久没亲自下厨了。

--

师雁行双手下压，待店内重新变得安静之后又说：“还有一，距离宴会不足十日，在这期间所有人都务必保密，但凡有一消息，别怪咱们大家伙不客气。”

“你说这人怪不怪？穷的时候梦都想一吃，可等有了钱却嫌弃吃不够贵， 又的去吃菜。

第129章 平衡

稍后众人算了，各自去准备。

其实最初他最擅长的还真不是素菜。

就是那用素菜味儿的。

看着好像突然被注一支心剂的城，师雁行缓缓吐了气。

王江很短促的笑了下。

“好啦，大家都是买卖的，漂亮话不必多说，还是办正事要。”

最令人发指的是， 经过特殊手法烤制之后， 表竟然也隐隐现了类似鸭孔的纹路！

众人都兴奋得满脸通红，齐声应喝。

“掌柜的，咱们什么菜呢？”

师雁行尝了一回， 赞不绝。

不光颜像，味像， 难得扎实细腻颇有嚼劲，竟然也像极了在吃。

战绩就是说服力。

他不经常笑， 此时骤然一笑， 动作显得僵而生疏。

就在去岁自己第一次在商会例会上亮相时，他们可不是这态度呢。

王江睁睁看着师雁行兼施，将一群老少爷们拿得服服帖帖，心中百集。

面值几个钱？！

有这样贵客亲的大单摆在面前，别说众人服不服，不服也得服。

真好。

玉肺是一很有名的素心， 因为个人习惯不同导致法不少， 但是通用的就是以真粉、油饼、芝麻、松、胡桃、茴香六材拌匀之后蒸熟，然后不用油， 再据后续作， 可炒可拌。

打这么一看一闻，任谁都看不是面和油豆腐等的。

师雁行一扭，见王江还在原地。

这样的大买卖，不光城喜，外面的酒楼肆必然也喜。

你说吃菜就吃菜吧， 偏又要把菜成味儿……”

聚云楼的伙计迎上来。

你直接去吃不行吗？

先礼后兵，师雁行又说了些和话，“我年纪轻，资历浅，论理不该这样轻狂，可此事事关重大，关乎咱们十多家的前程，容不得一丝疏忽。如有不敬之，请各位多多包涵吧！”

众人听罢，俱都赌咒发誓起来。

师雁行拍拍手，重新引了大家的注意力，正：“事不宜迟，当下最要的是把周小的宴会办得妥妥当当，咱们都把手的事情能推则推，今天务必将初版菜单拟订来！”

“我亲自来。”

属实不大好看。

“嗨，都是自家人，这样客气甚？”

面？

官家小们不是好糊的， 不必谁反复调，城众位掌柜就拿了自己的看家绝活。

在这之前，师雁行是真心不知王江最擅长的，竟然是素菜。

过了会儿，他竟难得对师雁行说了几句掏心窝的话。

不光味神似，就连外形也在刷了一调制的酱料之后， 变成了那烧鸭烧鹅特有的红棕油亮。

王江略一沉，竟主动脱去外袍，从旁边拿了一抹雪白的围裙，一抖，往自己腰上一系。

王江朝她拱了拱手，一言不发往档去了。

贱不贱啊？

完这三菜之后， 王江重新去更衣洗手，邀请师雁行品尝。

玉肺， 素烧鸭、烧鹅。

“瞧您这话说的，自古能者居之，这些事只能单纯以年纪和资历论……”

可的是他们又很简单，只要你能带领他们挣钱，别的一切好说。

师雁行笑眯眯看着他们，照单全收。

打一给个甜枣，这个理还是要讲的。

素烧鸭和烧鹅自不必说。

如果有人昏了，走漏了风声，保不齐就被人截胡或使坏。