【终于又要看到主播饭了。】

穆冉喜柴火饭，总觉得柴火饭来的味才更正宗。

没错，用柴火烧来的柴火饭是很多人记忆中的饭菜，城市里的大草锅越来越少，人们已经很难吃到幼时的那味了，在穆冉记忆力，爷爷在的时候，家里一直烧柴火饭，柴火的整温，使得来的米饭香气腾腾，仿佛煮了米里那独有的灵魂，使得米的香味被放大，环绕在草锅内，最后又再次浸透到了米里，因此，柴火饭特别香。

已经理好了，穆冉查看质量的时候，惊喜的发现，周大哥给她准备的都是家里散养的小笨，这非常实，吃起来也好，不像养的，虽然大可吃起来却有泡沫

想到这，她最终有了决定，穆冉收拾厨房开始饭了。

“舒心，帮我看着柴火！”

穆冉代了几句，便开始今天要烧的主菜——小炖蘑菇。

想着，穆冉淘好米，把米加一个草锅内，而后盖上两木的锅盖，又添了几柴火，控制好火候，开始米饭。

【我记得主播说过，这个叫大草锅，来的饭叫柴火饭。】

因此，柴火必须全程盯着，使得火候不大不小，符合穆冉的要求。

这个农家院里有两个大草锅，穆冉首先加，把两个大锅洗净，接着，开始淘米。

【主播，你打算什么饭呢？】

吃的都开心？要知，这群人可不是普通人，大家都是明星，什么好吃的没有吃过？想要满足这帮人，可不是一件容易的事。

来东北，用的当然是东北大米。

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即便现在很多电饭煲都打着柴火饭的旗号，可来的味差的不是一星半。

柴火饭要想的好吃，并不算容易，首先，要的就是把控好柴火的火候。

是啊，到底什么呢？穆冉想了想，视线落在了挂在墙上的上，来东北，当然得吃有他特的东北菜了。

穆冉很喜吃，对各的法也了如指掌。

东北大米生长于东北特有的黑土地中，东北独特的地理环境，赋予了东北大米独有的风味，使得东北大米不仅颗粒饱满，并且富丰富的矿质，来的味更是让人难以抵抗。

想到这，穆冉开始饭了。

柴火烧制的时候，火大了不行，的饭菜容易糊，也容易丧失，火小了也不行，火小了味不够，来的菜容易木木的，没有。

想着，她把周大哥送来的三只拿了来。

【好激动！我最喜看主播用这个大锅饭了！跟城市里的小锅不一样。】

想到这，穆冉开始认真地思索今天的晚饭。

小炖蘑菇是东北菜中很有名的一，是东北四大炖菜之首，据说东北人招待女婿，都会这菜。

“好！”

当柴火饭锅时，厨房烟雾缭绕的时候，才是名副其实的人间烟火。