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一边蒸着
,莫小魚一边调酱
。
切片,用筷
夹起,在灯光下,那清澈的
冻中还有一条条
丝一般的
,颜
到是漂亮。
金雕再次回到沙发上,虽然不想承认,但的确还行,味
独特。
猪
一分为二,一半切丝,细丝,薄片,放葱姜蒜和香叶桂
放
里蒸。
但既然要
餐厅,要考虑到方方面面的,
味众多的群众基础,自己喜
不喜
其实并不重要。
三分钟就能取
,即时便是Q弹,又晶莹剔透的
冻
。
“没错,QQ弹弹的,蛮好吃的。”基本不怎么挑
的小雪貂吃
净手上那块
冻,
爪
了
肚
。
虽然他们知
这东西能吃,没毒,但味
不好,自然也没人会去吃,一般这些都会被加工成饲料又或者是
粮之类的。
“这东西基本就是废
利用,好家伙,便宜又
味。”云伯仲在心里估摸了下,“先给私房菜馆上,可以
的漂亮
,和
朵似的那
。”
莫小魚从冰箱里掏
一块没去
猪
,切下猪
,焯
,然后利落的用菜刀撇去上面的脂肪。
小雪貂对鱼鳞冻和炸鱼
和炸鱼鳞没兴趣,反倒是金雕有兴趣了,
睛一亮,直勾
另一半莫小魚把他和猪骨一起煮,煮到骨
都酥了,取其汤,冷藏。
家里人
越来越多了,
饭的锅也越来越大了...
站在
品柜前,看着
的满满当当的
品储藏柜,考虑到底晚上
什么吃?
云伯仲连话都说不下去了,甚至还有
想两逃,暗恨先前自己怎么就不走呢?
“这是什么菜?”这么反社会?居然吃猪
?猪
?猪
?!!
穷苦人家的吃
,可就是
类繁多,
样也不少。
而非常有经验的小雪貂,已经乖乖的用两只爪爪,抓起
片,然后一手撑在茶几上,一手拿着
冻去沾了沾酱
,
嘴里。
这边的人似乎没吃过这
的东西,其实这东西和内脏一样,莫小魚本
不太喜
。
云伯仲实在是不知
这小亚雌怎么能想到这么多稀奇古怪的东西,前有
爪鸭爪,各
内脏,后有猪

等等奇奇怪怪的
位。
要这果冻,切丁。
“鱼鳞都能
,”莫小魚坐在另一边沙发上,“多洗几遍,再煮,这鱼鳞冻其实没什么味
,但剩下的鱼鳞还可以油炸,
和薯片差不多。”
实在是,实在是吃不下了...
莫小魚摇摇
,对他正大光明想蹭饭的举动也是无奈。
现在好嘛,云伯仲还记得他们第一次
货时,还是和

品厂的人抢原材料,真是一言难尽...
“心心,再给我送
羊
来,我再
个羊
冻。”羊
也能
羊
冻,这东西带着一
淡淡的羊
味,
的人喝稀罕了,不喜
的,就一般般。
这东西要清澈漂亮就得蒸,不能煮。
“还行。”云伯仲中肯的说。
等蒸好的
,挑
里面的葱姜蒜不能吃的,其他倒
方方正正的磨
里,送急速降温的冷藏柜内。
沾上酱
,莫小魚没自己尝,而是一脚踩住慢慢往外挪的金雕尾羽,掰开对他的嘴,就往里
。
睛瞪得大大的,有些好奇又有些奇怪,“其实...”
“现在的营业额大概,莫氏私房菜馆在...”云伯仲在慢悠悠的汇报情况。