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“是公
你要吃?”常小绢愣了下问,见他
,追问一句,“没有问题么?”
“在的。”常小绢
。
辛回看着墙上的菜牌,全都是碗糕的,“我要苦艾红-豆的。”
“哟!这谁
了青梅烧了?”
“我也要这
。”师闻逸加上一句,“但我要香辣
。”
“青梅切碎,用酒熬成馅料,酒酿中调糯米粉,将青梅馅放
,再添满酒酿糯米,然后蒸熟就好。”常用小绢说的简单,然而至今还只常爷爷才能
最正的味
,这青梅放多少,加多少酒,添多少糖,都手
的问题,酒酿多少,糯米粉多少,都是经验确定的,多了少了,都会影响
的,只有恰到好
,才是最
味的。
众人你一句我一句,常小绢将龙玉
的青梅烧端了上来,雪白的碗糕,散发着
烈的酒香。
“要两份红枣桂圆的给我家的两个丫
。”龙玉随后问,“你家爷爷在不?”
众人扫了店中,发现门
有一个窗
,边上放着小炉灶,想来是给客人留碗糕的,也能看
店家的用心。
龙玉咬着雅亦的碗糕扫了他一
,轻哼声,
为回答,雅亦直接
刀甩过去,癸枭无趣的撇嘴。
“我要槐
的。”辛昌
完跟她说,“
,一会儿咱们换着吃。”
“雅,你要
松的吧?”龙玉先问雅亦。
很快碗糕接二连三的上来了,放在碟中倒扣的碗状糕
,不同的馅,有的甚至于是不同的面
,风味各异,让人吃的赞不绝
,然而众人的都上来了,唯有龙玉的迟迟没有上来,连最开始怀疑过的癸枭都已经添到第三个时,还没有上来。
“酱
也能
碗糕?”癸枭一看还真有
类的碗糕,“什么
的?”他好奇的问。
“阿玉,你那个上不来了?”癸枭打趣的问。
“常老哥这一直用的是金禾酒,酒清中带着浅金
,可漂亮了!”
林涛此时非常无语,龙玉连秋桐冬岁的都给
了,却独独把他给忘了,不是故意的是什么!
“先来一个。”癸枭
。
“酒味好重!”辛回
鼻
,扬
问常小绢,“这是怎么
的?”
“还有酒酿,是雪酒的酒酿!雪酒味又醇又香,和金禾酒特别的
。”
龙玉看着熟悉的碗糕,闻着熟悉的味
,仿佛回到了小时候,那个有爹有娘,肆无忌惮的年纪,他夹起碗糕咬下,熟悉的味
在
中散开,还是那样的香醇,味
,然而,他的
眶却红了。
“放心吧,我打娘胎里就吃它,没问题的。”龙玉笑
。
第71章(七十一)青梅烧
“这味儿!少说二十年的烧酒!够烈!”
“对。”雅亦
。
“咸香酱香
,您来一个?”常小绢问
。
“好。”她完全没问题,他们
弟俩
味差不多的。
“我要笋
末的,麻辣
。”邵濡之
下自己想吃的。
“好,那几位稍等。”常小绢去后面报菜。
“我也知
,这青梅都是他们自己家腌的!”
没过一会儿,
烈的酒气传了
来,惊动了店中的其他客人。
“劳烦常老
一个青梅烧。”龙玉
菜牌上没有的碗糕。