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分卷阅读72(2/2)

馄饨主要是吃鲜,调味粉不要太多,掩盖了和莲藕的味就不好了,放一五香粉,姜粉,黑胡椒,再放一酱油香油和耗油。如果觉得味不够,就放一盐,要用手拌匀,莲藕放去会一些都是正常的。

我们一大早爬起来的小馄饨还是很好吃的,至少后来黑瞎没有又打电话回来,我的回笼觉也没睡多久,年龄大了睡不着了。

张起灵问我要不要留一分,我想想还是留了两盒,我自己想吃可以再包,这两盒等明天给解雨臣送去,他万一半夜还想吃,横不能再让黑瞎满大街溜达到天明吧,孩容易没爸爸。

我啃了一个苹果,对我爸:“爸,今年过年菜你们就别买了,我和小哥买就行了,他公司还发东西,回再浪费了。”

*吴邪万万没想到,事到如今还有暴击在等他。

张起灵正在帮我家的扫地机人清理内胆,就没什么,有一些杂粮,货,红酒,今年应该还有大闸蟹兑换券。

怪不得解雨臣惦记呢,就是好吃,和虾的鲜甜很好的保留在里,莲藕又解腻,劲的很,我一气吃了两小碗,打了个嗝,决定回去满足的回去睡个回笼觉。

面不行,只能剁馅了,调味是张起灵负责的,我尝了几次觉得咸淡差不多了,才开始包馄饨。

“味像吗。”张起灵凉了一个,喂到我嘴里,问

我爸就:“公司发的你们拿回家吃吧,别拿过来了,家里又不缺。”

小馄饨锅还着,张起灵用保温桶装了,把它送到门,黑瞎已经开车过来亲自取了。

等馄饨冻的差不多了以后,我就让张起灵用乐扣盒一盒一盒的装起来,送去我爸妈家,反正也好久没去了。

我是不这些了,给自己先盛了一碗,这现包的小馄饨是最好吃了,尤其是自己亲手的,有一成就

年货差不多就是这样,我和张起灵就俩人,能吃多

起来简单,起来很难,我让张起灵记下来,我反正是记不住的,我只能煮煮开,尝尝味一样不一样。

小馄饨主要是调馅料,要把五虾仁和莲藕都切成细细碎碎的小块,我爸说这个馅和饺馅不一样,为了好,是不能把搅碎的,手切是最好的,机打的味不好。

煮馄饨要用汤,时间太急了,我买了汤块,煮好以后我放了一些紫菜和虾去,我记得我小时候吃得就有这些。

和面也是一样,不要买现成的馄饨不好的,要打一个去活,至于是多就全凭经验了,起来有像手心就差不多了。

我仔细的嚼了嚼,嗯了声,:“差不多,我觉得一样,本来就是手的东西,每一次都不太一样,应该没问题,他要是还不喜,那只能让我爸亲自了。”

第77章

反正都包了,脆多包一些,我和张起灵的早餐也解决了,顺便给我爸妈啊二叔啊三叔啊也送,冰箱速冻一个小时就行。

到家的时候我妈不在,我爸说她和小妹们去植园拍照了,我是不懂这寒冬腊月的,植园里到底还剩啥好拍的,真的佩服他们这些中年人的,我一回家只想睡觉,他们还有力到蹦跶。

“没事,东西多,又吃不完,小哥你去年发了什么啊。”

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