烧的通红的碳放在一个大炉里，气散开波浪，将碳火拨开，将罐放了去，用碳全掩埋。

逐西一愣：“啊？”

接下来夏粽腾手就去了红烧猪肘、四喜、片肚、炖腩、炖猪肚、炖鸽、烤鸭。

去一大截。

夏粽的目光看着那些个人将餐端走，仿佛也随着去了一样。

金丝燕窝粥熬好之后，夏粽用鱼白瓷盏将其装。

那腌咸菜二十多年的老坛洗净放过来还有一的味儿没去掉，夏粽将洗净的材一一放去码好，大家看的缭，夏粽往里注了清泉，再倒陈年雕。

那御膳房里的事一个个见风使舵就没有一个不对夏粽恭恭敬敬的，夏粽的日过得简直舒坦得不要不要的一样！这一日夏粽照常吃了早，可是逐西捧着一张单过来，恭恭敬敬对夏粽说：“夏爷爷，这是南贵妃那边儿的，皇上今儿个中午在南贵妃那儿用餐，比例是皇上的分例来的。没有菜共八冷八八荤八素四汤，要什么尽吩咐。”

到底是个什么菜？

素菜是清炒苦瓜清炒蒜苗清炒丝瓜清炒萝卜清炒大白菜……

夏粽笑了笑：“你想多了，没事儿可以钻研钻研古籍，才能创新。你想我留在这儿帮你，你偷些懒？得了啊，你两个徒弟在，自然忙的过来。我先走一步。”

这是要什么？

这材已经……已经有几十了！

回过来对刘大壮说：“看来今儿个是没有我的菜单了，你先忙着，我回去睡个懒觉。”

夏粽面无表情：“再去瓷坊那里给我找五斤地底下匀净黑泥来。然后用烧十斤碳。”

夏粽这一休息整整就休息了十天，平日里早中晚过来御膳房吃的，整个御膳房都知这夏粽冷冷冰冰的，不和人打，但是厨艺却非常明。渐渐的有不怕死的找他品菜，他也不多说什么，直接指缺，半不跟你打虎。

所有人睛一眨不眨的。

刘大壮一听劝：“你在这边帮帮我也是一样的，厨艺不则退日渐荒废可不成。”

逐西这会儿知夏粽不是在开玩笑，麻溜着喊人去办了。

这里的厨现下吃早餐的时候那逐西就将菜单逐一发到了灶台上的一个挂单。刘大壮这里已经挂了三张单。

夏粽拿起一个竹笼直接去挑材，众人目不暇接。

夏粽对这些人的目光置之不理，表现的冷冷淡淡。刘方刘亭二人此时此刻再也起不来轻视之心，老老实实帮厨不说还特意看夏粽是怎么熬粥的。

一张是太后的午间饭和晚间饭，一张是皇上的午间饭和晚间饭，还有一张是今日要预备下的心。

凉拌菜是凉拌酸笋、辣白菜、酸莴笋、红椒白萝卜……

一个二品厨师在御膳房里竟然连同主厨在内都对他恭敬有加。

“把那罐腌了咸菜的罐洗净了拿过来。”

糕是板栗糕红豆糕榛

刘大壮那边的早餐也一一炉，太后和皇帝那边的人分别将餐端走了。

这到底是个什么玩意什么东西？还有这样菜的吗？

几层白布封，这个时候逐西派去的人过来了，夏粽直接拿起那盆黑泥将整个罐都包裹在泥里面。