大老爷微微一笑，拿起银勺，喝了一。这是他今天吃的第一，大家顿时松了气。

但这时候只能着撑下去，厨房给霍安去想办法，他施展浑解数去活跃气氛，由良辰则把桌上的人照顾好，拖一拖上菜的节奏，让安有时间解决老爷的问题。

下一菜是汤。据促会的要求，用苏眉鱼了赛鱼汤。鱼汤鲜，飘了开胃的番茄酸香，以前霍安给由良辰这汤时，放了清迈面，这次材升级，放了炸过的贝丝挂面。桌上每个人看着香气扑鼻的红汤和海鲜，暗暗吞，但都不敢动勺，偷看老爷跟前空空的桌面。

大老爷标准的微笑：“人上了年纪，吃不了多少，见谅。”

醇太。火盐分，能不吃尽量不吃。”

霍安愣住了，问：“味不合您味吗？”

好几个老饕闻到了松茸香和茶香，暗自羡慕，都想尝尝这汤的味。却见大老爷喝了两，就放下了勺。

这话模棱两可，也不知是客话，还是真吃不动了。一个人年纪再大，也不至于喝不了两

霍安接：“这批松茸是昨天从藏区送来的，原来只到日本，我们截下了这些，算起来是比龙虾贵多了，因为只有三天保质期，只能坐飞机运送。”

老鲍笑：“给他西红柿炒吧，中国国菜啊，没有西红柿炒征服不了的中国人。”

由良辰端来一个光洁的白瓷碗，放在大老爷跟前。烤好的松茸夹在瓷碗上，霍安同时从茶壶倒汤。他一边倒一边解释，“这是武夷山岩茶、火汤和乌梅煮的茶汤。这里的老板是武夷山人，自家有茶园，产的大红袍清醇回甘，和松茸香气互补。”他在茶汤上撒了盐之，轻轻推近大老爷，“请慢用。”

外面的餐桌上，气氛已经冷了下来。大老爷不吃饭，其他人对着桌上的，也不好没心没肺地大快朵颐。连秘书也不敢再嚷嚷吃螃蟹了。

霍安亲自把大老爷的端了来，却不见汤碗，而是一个平碟和一把茶壶。其他人好奇心大起，都看大厨给他准备了什么。却见霍安在旁边的小桌上放了个小炭火，对大老爷：“这汤要现场制作，您稍等两分钟。他从碟里夹切成片的松茸，放在炭火烤网上。

魏国恩：“这里面也有啊，他怕禽，得炒得跟一样才行吧。”

邱新志机灵，立即：“松茸可是好东西，日本人都认为吃松茸长寿，来我们国内疯抢。现在还不到旺季，香格里拉的好松茸很贵吧。”

众人“哎呦”的一声。陈朗心骂：“那他来吃饭嘛，在家喝白粥好了！”

邱新志回桌发现了这乎意料的状况，暗骂自己心大意。他问过老爷的秘书关于他的饮习惯，那边只是回应“老爷重养生”。他以为上了年纪的人都这德，就让霍安把他的菜清淡些。没想到他这哪是养生啊，简直就是怕死怕到姥姥家了！

炭火暗红，松茸的香气弥漫了厅堂。这气味跟脂肪不同，清新温和，但又烈沁心，众人顿时觉得面前的鱼汤也没有那么大的引力了。

霍安当机立断：“你们先去其他人的菜，跟着程，不要了节奏。老爷的我来想办法！”