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要不每
都
一些?
要么被红豆沙包裹着,要么就和鲜
油组合在一起。豆沙被碾磨,吃在嘴里可以
觉到细细的颗粒,
油则
甜
,微微一冷冻,
味厚重醇香。两
都是很好的材料,姜阮觉得很难在它们之间
取舍。
他怎么觉得,那只野猫的神态不卑不亢,明明是馋得不得了了,都昂着
笃定会有人给他留一份。
“好。”慕泽析

,“大福到底是什么?听这个名字都猜不
是什么东西。”
对于红豆沙的取制,本可以要求更
。但碍于时间问题,姜阮还是直接从菜市场里找了半成品的红豆沙。好在试味之后,觉得
还比较正宗,趁手用着也不为难。
第47章
“大福,其实叫
大福饼,也被俗称为雪媚娘。最开始是来自于大和民族。其实和我们的文化有很多共通之
。就像我们的汤圆和元宵,汤圆是压
来的,元宵是
来的,都是糯米
包裹着内陷,需要经过烹煮之后才可以
用。”姜阮比了比手下掺了
的糯米粉碗。
姜阮笑着摇
,觉得自己脑
太大有
收不回。
“你可以来和我一起包。”姜阮

,“我先去把糯米粉
到半熟,你把桌上的隔离
带在手上先。”
思前想后,姜阮选定了黄桃、芒果、草莓、以及榴莲。考虑到很多人不能接受榴莲,姜阮只会
少量来尝试一下。还
有抹茶粉和
油,这是唯一非
果的大福。
红豆沙不是必备的材料,他自己以前就也很偏
无豆沙版的大福团
,所以这次准备分两
法来
行。
店里不经常来野猫,每次看到,都是那只瘦骨嶙峋的灰白
的瘸
猫。不像其他店主,师父对小动
的造访没有那么排斥。但凡是有些低盐的剩菜,也会记得给留在墙角。
这么想着,姜阮的手下动作也没有停,摆放好所需的厨
之后,就开始准备大福的制作。
“所以是一样的东西?”慕泽析看着姜阮准备搅拌的敞
碗,又看了
桌面各
的
果。
“不,有不一样的地方。元宵和汤圆都是半成品,需要烹煮。
到家后,姜阮就一
扎
厨房,把各
果一齐排开。细细洗了给去好
,大
果切块,小
果去
,倒
好几个大盆中分别盛放。
小师妹很喜
它,每次都会偷偷存着些送过去。以为他不知
,其实他在后面看得清楚。小猫即使瘸
,依然走步悠闲。黄桃果
送到嘴边,也会低着
几
咬掉,再用脸侧蹭蹭投喂人的手,绕着小师妹
杆走两圈,尾
勾勾,转瞬间消失在街角。
黄桃本不被考虑,但取
果时想起了以前同师妹
果大福时的趣事,便也笑着加了
去。
但它最
的,是姜阮在
小师妹最喜
的大福的时候,拿
的黄桃果
。还特别嘴挑,罐
的黄桃它不吃,只吃应季新鲜的。
“需要帮忙吗?”慕泽析一回到家就回房间换衣服,等再
来时,就是一
舒适的居家服。袖
给

起,
结实
壮的手臂线条。
那
神,怎么想都觉得,跟泽析的
神别无二致呢?
草莓和芒果的是接受度最
的两
。抹茶
味就见仁见智,纯
油
味也有人喜
。最奇妙的是,榴莲
味的大福会获得意想不到的效果,死忠粉真是对它
得够
……