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“需要理解红丝绒的话,要跟着我一步步来看。首先我们需要事先预
烤箱,等
糕料
准备好,就可以直接放
烤箱中烘焙起来。”姜阮调试好烤箱的温度,便开始往搅拌机里加
黄油和糖粉,继而又一个个加

,一直搅拌到黄油
化,

起泡,整
都蓬松了才停了下来。
“ID384921:甜到昏厥,甜到忧伤!”
姜阮一手拿着装有混合粉料的大碗,一手拿着粉红

的瓶
,两手同时往搅拌机里一次次地倒
,直至全
倒完所有的
材。最后加
了
理好的白醋苏打粉,就让搅拌机开始运转。
巧克力粉格外甜腻,伴随着香草的芬芳以及
的醇香,充盈在整个厨房里,也让直播间里的观众疯狂了起来。
姜阮特意准备了超
圆形模
承载量的
糕糊,给装
了好几个小纸杯里,跟着圆形
糕一起送
大烤箱里加
。
“ID32809:楼上这是要搞事啊。”
“唐汤糖:所以那一锅
哒哒的
材到底是什么?为什么这么香?”
“
糕的前期工作就完成了。”姜阮
了
手,看着镜
笑笑。
“ID309841:姜姜嗷嗷嗷嗷嗷!我还是很想吃火锅!”
“白白:红丝绒?这就是你昨天和我说的灵
?”
这么想着,姜阮打开了直播控件。
“早上好各位观众,今天要
的不是早餐,也不是中餐,而是一
偏西式的甜
。由于制作时间较长,我就不会在每一步都停留很多时间。又由于每一步都有时限要求,我每
完一步后才会看大家弹幕上的留言。”姜阮轻咳一声,笑得温和。
趁着搅拌机工作的空档,姜阮迅速给
糕模
刷上了油,垫上了
油纸。等搅拌机停下时,内里多
素材的混合
,变成了粘稠的酱红
糕糊,缓缓地淌
了圆形的
糕模
里。
“
飞船的老攻:早上好。”
的制作过程呢……不过制作时间
长的,还是不去叫他起来。那他再给他多
几个红丝绒杯
糕算了,估摸着等会儿会饿。
“确实是
问题,不过筛并不是不能吃,而是最后
炉的
没有过筛的细腻均匀。”姜阮赞同地

,“筛过的各
粉质素材就可以倒
同一个大碗中备用了,下一步是调
。”
“莉莉家家:应该是把结块的选
来扔掉?”
“白白:真的好甜啊!好香好香!”
拿起桌上的香草
和安全的
用
素,倒
微酸的白脱
中,
白
的
顿时就变成了粉红
。
郁的
香里泛起了一丝丝香草特有的清甜。
“
飞船的老攻:我觉得还是最后的
问题。”
“ID3248120:这是什么!这是什么!我仿佛闻到了幸福的味
!”
“我们再来筛这些粉料,”姜阮指了指桌上一排开摆放的低
粉、可可粉、打泡粉等粉质素材,“不过筛的后果其实
严重的,有人可以猜得到吗?”
“兰茜V:坐等姜姜制成
锅!”
“ID381028:所以这就
完了吗?”
“胖
哥哥:红丝绒是什么?我正在看姜姜本期的简介,但还是没太明白。”
“ID73219:都是粉质了的,为什么还要筛呢?”
“白白:为什么现在就要筛选?到时候搅拌不都会搅拌得均匀的吗?”