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整个石磨的下方有一圈用石
雕凿
来的围
,围
的一侧留有
,

已经放好了几个
桶,好像是用来接什么东西的。
的老东叔家里。
到了老东叔家,刘全家的豆腐刚刚
完,关大叔正在帮东叔他们家刷锅,见到张云走
来便说到:“来的正好,帮我把那一
桶的黄豆提到石磨边上去。”
关大叔见状这才满意的
了
,对张云说到:“娃
,这样就差不多了,你把牲
解下来牵到一边,跟我一起
厨房,帮你东婶
豆腐去。
然后抬
对张云说到:“赶
的,把牲
赶起来,早
完活好早一
带着豆腐回家。”
张云听了了解的
了
然后又问:“那豆
不是已经压碎了吗?您还把它拿过来
嘛呀?”
大约沸腾了两三分钟了之后,东婶将锅底灶膛内的柴火都掏了
来,等锅内的温度凉下来之后,从锅台上取下来一个碗,用炊厨
关大叔闻言回到:“大牲
的
睛尖着那,要是不给他蒙上,叫它瞧见了黄豆,它是一定会够着吃的,到时候就别想让它老实的给你
活。”
这是关大叔也走了过来,手上还拿着一块长条形的黑布,他将布条蒙到了骡
的
睛上,然后对着张云说:“你来赶这畜生拉磨,我来给磨里添豆
和
。”
张云则趁机问到:“爹,你把骡
的
睛蒙上
嘛?”
两人提着
桶来到了厨房,东婶让他们把桶里的豆
混合
倒
锅内,然后开始生火加
,等到锅内的豆
沸腾了之后,用勺
将漂浮在上面的泡沫撇了
来。
关大叔叫张云停下,自己则到了那几个
桶的旁边,将那一桶混合
提了过来,把空
桶留在了那里。
那骡
似乎是很清楚自己的工作,没有半
的惶恐,悠闲的甩着尾
吃着草料,见到张云过来还打了响鼻,似是在与他打招呼。
第64章
张云应了,拿着鞭
赶着骡
开始围着石磨转圈圈,木架
带着石磨盘跟着骡
一起转了起来,关大叔见状,用
瓢从木桶里舀
了一大瓢被
泡的有些涨起的黄豆,瞅准时间来到了石磨旁,将瓢中的东西倒
了石磨上方的孔
中。
那石磨盘分为上下两层,上面那层磨盘的上方和侧面各被打了个方孔,上方的石孔被掏空,可以到
东西,侧面的石孔则
了木桩,将骡
和磨盘连接了起来。
石围中的豆
混合
顺着

到了下面的木桶里,如此反复几次之后,一桶泡好的的豆
都磨光了。
张云闻言将骡
又赶了起来,关大叔继续的往石磨中添着那些豆
混合
,如此反复两三次之后,桶中的东西已经看不
原来的样
了,变成了一桶一桶的下面沉着豆渣,上面飘着泡沫的
白

。
旋转的石磨将倒
中的豆
碾的粉碎,随着
一起溢了
来,
到了下面的石围里。
张云依言将
桶提了过去,就见关大叔家里那
平时用来拉车的骡
,已经被固定到了与石磨盘相连的木架
上。
关大叔用瓢搅了搅桶中的混合
说到:“豆
还不够碎,今天上午泡的有些晚了,还有些
不太好磨,以现在这个情况来看,最少也要在磨个两三回才行。”