繁体
“不一定,说不准,也就
多二成的想法,还未说是十成的肯定....司徒兄,你莫
张,我就算
,也不会
和这城里酒楼一样的生意的。又或者跟你合着来呢....”说
来试探试探
“你?你也要
酒楼买卖啊?”
.
因为司徒酒楼里,这个有虾丁的东西
的新菜
,不论炒素还是炒
还是川汤都极受城中
客喜
(因为所
地区,他们平时真的吃不到来自海洋的味
,更何况这
海洋的味
还是来自罗维礼这
‘皇帝
’的
选
材、再加
心调
....)。那虾丁酱,用来炒了素,就是一
小荤,碧绿生鲜的,还有微微泛着虾红的虾
丁
缀在菜片中间;用来炒荤,那就是锦上添
,“
墨重彩”的奢华,
片或是炖
块上再加了一层来自海里的鲜甜味;而加在汤里
汤底,这世上还能有比这个更鲜的汤么?尤其是当那汤加了南方运来的
笋,或是北面辽境远来的白
蘑,或是宋境中
地区运来的棕
蘑....又或是都加上....这几乎都快不需要考验厨
的手艺了,都快到了“是个人就能用这富贵海味酱烹
一手好菜”的那
地步,更何况,司徒那火房里还都是
挑细选、训练严谨的专业厨
呢。
罗维礼是想给司徒推“炭火小火锅”。这现下还是在正月里
,北方这个时节还冷得很呢,得再过个一个月又十来天那么上下,才能慢慢地
起来。
。。。
罗维礼给了司徒那个富贵海鲜酱、投
菜品的制作,才3个多月,他还没想着说要把这个酱也分卖
去给其它的酒楼。主要原因是,他其间也只托汤城再去
了一批这
虾回来,他本人并没有去,因为走不开。这一批
回来,是分了2次运到的,120坛,他和老爹在家里把料加齐,
完,
酱之后,就全给了司徒。
。。。
“是啊,不过,还没想透呢。这生意先给你
,半年后我们再谈合作。那么的话,就是说,以后这个货都是你一家的,
多就是再加我一家。”
考虑到在这个时代没可能像现代那样用不锈钢的“炭火小火锅”,他就想到用
“什么!”司徒一听,很是兴奋,可又一想,这罗维礼是就是不会给人下
,可是他也不会
什么白给的事啊?就冷静了一下,想了想,问
:“罗老弟,估计是什么你也想掺一脚的生意吧。才会想先控制住给(念:几)货范围....”
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
“....我只也是有这么个初步的想法....对了,我想先小试一下,不知你楼
里肯不肯帮着我推一把看看,如果不好,我也有可能就此消掉再
一步的念
,如果势
好的话,你到时自己也能看
来、心里也会有个数的。”
某日,罗维礼去找司徒,他们定期都会聚一聚,话话家掌,谈谈生意上的事情。司徒....想了半天,还是开
问了:“罗老弟,你还没说你最新
来的这个富贵海味酱是允我家比别家先用着半年、还是三月?”
罗维礼想到这个,就说了:“哦,这个啊,这个酱,以后都给你了。”
“好??老弟,跟你合着来我知
是不会亏的,就是,合着
个什么呢?我心里没底哇,你又不跟我讲清楚。”
☆、炭火小火锅1