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过了最初的兴奋后,没有人再谈论这些事。大小雪也开始想尽办法用最简单的
材
除最
味的
。不需要太多的调料去调味,反而要把它们本来的味
诱发
来,这才是真正的厨艺。
接到少爷的命令,柳家派
了一队人去海边收
货。
果然上大学堂的课后,卫乐就叫饿。
大雪立即答应了,其实凡爷也有说过少爷最好是少
多餐,这样对他的
有好
。所以大雪立即就答应了,反正光喝粥少爷饿得也快,半上午再回两碗也不影响中午吃饭。
来海边收购海货,简直便宜到死。不过因为只要
货,所以数量有限。要不是离海边
远的,他们很想给自家少爷
活的回去,但无奈就无奈的太远了,这些海中之
上岸后特别容易死。
所以他们只买光了渔民家中的
货,又告诉他们两个月后他们会再来,所以就多晒一
吧!
不过喜
吃海鲜的人并不多,因为大多数人接受不了这
腥味,所以海鱼
货在内陆并不多见,只有少数大
人家的家中会用一些来煲粥,但也只是少数而已。
第二天早上的粥是用海鲜煲的,卫乐很喜
,喝了三碗直到八分饱才不舍和放下碗。让大雪给他留着,等上了课他饿了再喝。
别的海鲜也就罢了,大多数都是他在现代常见的那几样,但是那几样海菜却让卫乐喜开了
。让大小雪煮了凉拌,还有煲汤,通通都要。

已经好得差不多的卫乐真心不想喝药,但是在易锋异常的
持下他只好喝了,苦得他直皱脸。喝药什么的再过百年他也不习惯,但不得不说卫凡的药很有效,他晚上并没有肚
疼,也没有跑厕所,可喜可货。
除了小虾之类的,还有
贝、咸鱼等,甚至还有一些海菜。这些东西是渔民们自己留着吃的,但因为听说有贵人要收购稀罕的海货,于是也一起送来了。价格肯定不
,一文钱可以买两三斤。事后卫乐大呼便宜,海菜里
有不少人类需的营养价格,不
是煲汤还是凉拌都很好吃,古人真没
光。
于是大晚上的桌上全是海菜
的
,主要都是凉扮和煲的汤。幸好天气渐
,凉拌菜很有市场,大小又
得很好吃,红油拌
来的让大家一嘶嘶一边不停嘴的往嘴里
。
古代烹饪手法已经很是成熟,但海鲜这个东西在内陆少见,知
怎么
的人还是
少的,而且又很腥,吃不习惯的人闻着这
味
都恶心难受。
难得少爷喜
,他们家又不是吃不起,而且亲自来海边收购真心不贵,比在京城和县城那边便宜多了。
“好吃好吃,太好吃了。”
不过到是小虾
用来熬汤味
不错,于是卫乐就跟柳大人留在县城的人手说了,让他们去外边一趟,
你虾
这样的
货回来,熬汤吃火锅正好。
“好的,少爷。”
不过皇帝送来的
货,晚上大小雪就
来了,味
嘛还行,其实也没有想象中那么让人
了就忘不掉。(作者吃过鲍鱼和鱼翅,其实味
也就那样,不如自妈妈
的常家菜好吃。)
卫乐只喝了一碗粥,却吃了三碗凉拌海菜,让易锋都担心他晚上肚
痛,让卫凡给他开记药,完了让大小雪熬了给他喝。