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卓小然的这碗面无论是在制作
致度上,还是在味
刺激度上,都下了功夫,可以说是生理、心理两位一
地达到了安可的要求,让他吃了还想吃。
接着,把煮好的
汤倒
碗里,汤不能多也不能少,要正好淹没面条,再放置3分钟,让味
渗
面里。
安可脑
再好使,也被这一连串无节
的名字给绕
了,“……”
趁着他
转向之际,卓小然将筷
递到他手中
,“吃这个
端大气上档次的面,就得用同样
大上的工
。Soplease。”
安可呼之
,“好吃!”
一碗像模像样的红烧
面就这么上桌了。
卓小然总结
地问,“好吃吗?”
同时,烧
,
开后倒
碗里泡面饼。倒计时3分钟,时间一到,立即将面捞
来,放
装着冰
的碗里放凉。1分钟后,再捞
面,撒上葱
,加
1克麻油,搅拌均匀。这个时候,淋过麻油的面就会特别香。
卓小然,“因为只有这样,其六个面才能完全浸没在
汤里,均匀上
,更完
的和汤
行全面接
。再看这个碗,也有所不同,你看
来了吗?”
卓小然继续
,“碗的直径为10厘米,只有
被切成了3*3厘米的正方形,才能在这个碗里放下六块,且正好占据整碗面三分之一的地方。还有这两
青菜,发现其中奥妙了吗?”
这次,安可
了
,
,“长短一致。”
安可摇
。
安可被她不着边际的
捧给忽悠住了,一时只觉得这碗
面是前无古人后无来者,有了这个先
为主的心理暗示之后,味
什么就成了浮云。
最后一步工序,也是对安可这个
男来说最重要的一步,就是把
和青菜整整齐齐地扣在面上。
安可又
。
卓小然,“
是不是韧
有嚼劲?”
安可还是
。
卓小然
,“面是不是特别有弹
?”
卓小然
,“你看这
,每一块都被切成3*3厘米的正方形,知
为什么吗?”
安可还是摇
。
碗一放到面前,一
厚香醇的香味就扑鼻而来,原本单一的调味包在结合了
的味
后,变得更有实质
,让人
大动。
安可不由自主地
。
当然啦,也不全是因为卓小然的心理引导,而是那既Q又有劲
的方便面本来就很好吃,哪怕是安可这
挑剔的
男也难以抵挡它的魅力。
卓小然
,“事实上,这不仅仅是一碗面,而是一碗经过严格控制数据的科学面。甜酸苦辣涩,是不是都到位了?”
“宾果。面是金黄
,
是红
,菜是绿
,汤是褐
,葱是白
,这就是五光十
。再加上,这碗面是我替你量
定
,可以说是独一无二。所以,它的名字就叫
五光十
独一无二超
郁纯味红烧
面!”
当然,除了卖相好之外,还要有一个惊天神泣鬼□□字,于是卓小然开动脑
,搜
刮肚地思索了一番,终于有了主意。
透,再下汤料包和青菜。之后,继续小火炖。
几秒后,她用此
只有天上有的
气对安可
,“这就是我
心为你制作的五光十
独一无二超
郁纯味红烧
面!”
见自己一举攻下他的味
,卓小然心中不无得意,暗忖