洗了的米放竹筒里，把切好的片放在上面，上锅就蒸。

两位师傅被夸地有不好意思，先前还觉得他们来了这个穷乡僻壤到不兴的，现在倒是还舍不得走了。

自从认识这小后，楼里的生意就是蒸蒸日上，就没有不好过。

“哎呀，你们怎么这会来了？”刘掌柜见到到来的曹向南是很兴，现在楼里推羊火锅，以前大伙都不吃这东西，有着一味，现在尝过味的都会回再来。

刘掌柜，他站在这里就能闻到香味了。

冬天天寒地冻的，外面也少有贩还会杀猪摆摊卖，楼里到时候都是提前先让人杀了几猪把存起来，可以吃上一整个冬天。若是有了这个味特别的，这个的味闻着可是要

车在一品斋的门停下来，门的小二一见到他就把他往里面领去。

用腊炒了一个菜，另外地还了一个炖菜，把切成片的腊铺在上面，曹向南一边还不忘记一边给边上的师傅说怎么理这些腊，其实都是非常地简单的，他这么说一遍，几位师傅基本上就能记住了。

这一会楼里不是那么地忙，一听说有新鲜的吃，刘掌柜就往厨房里过来了。

这里面最重要的还是他的腊，这个才是主要的原料，把腊好了，怎么吃都好吃。突然地想起来，曹向南说，“楼里不是还有一个砂锅河粉，这个腊也可以铺在那上面，就像是这样铺一层。”

“我骗你嘛？”嘴上在和刘掌柜说话，手上的活也没停下来，就连楼里的大厨都来给他打下手，把洗好的菜端过来给他，曹向南接过菜。

边上的几位师傅都不时地，他们还是第一次见到还能成这样。

“哦，可是给我带了什么好东西？”刘掌柜好奇。

给大家把工钱发下去后，他们就从制衣坊那边来了，上了车往镇上过去。

“这是腊，用猪成的，有辣的和不辣的两味，这个蒸饭吃炒着吃炖着吃都不错。”曹向南扫了一在一旁的刘掌柜，笑着说，“最重要的是这里面放了调料，防虫，虫不会钻去面面下卵，这个冬天吃上一整个冬天都没问题。若是存放好的话，可以存放的时间再久一些。”

发了工钱后，代了李梅和吴月几句，把制衣坊这边的事情给两个人去。

到时候他还要给两个师傅封一个红包，也不能让人家白跑一趟，虽然他知姜掌柜那边会给他们工钱，但是现在人是给他活了，这个红包还是要给的。

“给老哥哥带了好东西来，给你尝尝味。”曹向南晃了晃手里的东西，说。

他这话一，刘掌柜的睛就亮了，问，“可是真的？”

“一会你就知了。”曹向南留了一个神秘的笑，直接地就往厨房去。这一会过了中午人最多的时候，厨房里也没有那么地忙了，几位师傅见他来就知有好东西，都围了过来。

“明日大家过去一品斋吃饭啊，钱师傅和张师傅来了这么久，教导了大家这么多的东西，再过两日他们就要回去南了，我们要好好地谢钱师傅和张师傅对大家的教导。”来的时候见到大家的脸上都带着笑，知大家是拿了工钱兴，曹向南还不忘记表扬两位师傅教导了大家许多。