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分卷阅读714(2/2)

“啥难题?”红孩儿问。

方正说到这,看着几个弟一脸认真思考的样,心中颇为满意。

方正微微一笑,一脸正:“关系大了!”

方正笑眯眯的看着红孩儿:“熊孩!”

“师父,饺里有个奇怪的东西。”这时候松鼠吃了第一个饺,满嘴油,小脸上洋溢着幸福的笑容,小睛眯着,指着饺盆里的一个如同麦穗一般的东西。

方正直接用筷敲在他的脑袋上,笑:“胡说八!”随后方正面一正:“那是一信仰,信仰在某角度来看,是一傻的行为。但是正是因为这傻的行为,将虚无的信念变成了实在的,可以模仿,可以效仿,可以传承的动作,从而拥有了传承的载。这些仪式、动作本的意义就是传承。”

红孩儿:“呃……师父,咱们这个时候就别人攻击了行么?”

同样,熊孩吃饭也不正经吃,饿的时候哇哇叫,吃两饭垫垫底,就又开始活蹦,四了。老人们用这奇怪的、好看的又好玩的饺往往能够将这些小家伙们引在饭桌边上,安静的吃饭。因为,这难包,一锅里也没多少,孩们又喜。老人们只要说一句:你要是跑了,这些饺可就被别人吃啦。于是,一个个的都乖乖的回来守着了……”

方正哈哈大笑:“为师可不是人攻击,而是事实。村里包饺可不是三五十个就行的,不动手则以,一动手就几百上千。这么多的饺,全手工,和面拌馅,包,那都是个大工程。短时间内可完不成,所以都是全家老小齐上阵。这时候,熊孩就麻烦了,没人看着着,闹腾。老人们为了哄孩,于是就开发了各各样的饺,什么老鼠样的,麦穗样的,小猪样的,鲜的等等都有。就如同那面一般,放在孩面前,让孩看着,护着。这样,熊孩就安生了……

方正笑:“那可不是什么奇怪的东西,那也是饺。咱们这包饺可是有历史了,东北不比南方,南方冬天依然是鲜绿树漂亮,孩们能玩的东西也多,吃的也多。咱们这冬都不包饺,但是包饺的时候,往往会遇到一些难题。”

就在这时,松鼠仰起,问:“师父,你说了很多,听起来也很对,可是这跟吃饺酱油醋有啥关系?”

独狼、猴、松鼠、红孩儿瞬间呆愣在原地,心中十万草泥奔腾而过,情说了半天,都是扯啊!好吃才是关键。

“怎样?”几个弟追问。

“呃,吃饭还有这么多心啊。你们大人活的也太累了。

方正:“因为用他们好吃!”

方正见此,哈哈大笑:“好吃是主要的,当然,这也是一讲究,南方人喜吃汤饺,清汤、汤都有,这个为师也不太清楚。但是在咱们东北,吃饺就比较繁琐了,从包饺开始,饺馅一般不会太咸,同时也不会放太多。太咸了后期不好料,太多一般吃不了多少,容易腻得慌,当然咱们吃的都是素馅的,跟没关系。总之呢,这东北饺一般以菜多少为主,当然也有人家喜,不怕腻的,就多方了。甚至还有全馅的……不过多了,饺馅容易抱团,的,煮来的效果不太好看。”

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