姜盈芳家有，起地后，连泥一块儿堆在仓房角落，有生姜在，屋里虫什么的也少很多。

然后快速将倒到盛有姜的碗中，过个几分钟就凝固成姜撞了。

最简单的当属姜撞。盈芳记熟了步骤，开始动手。

坏不用说，冰天雪地的，个门都不方便，更何况是上山砍柴；冻死害虫的同时，各家自留地的菜也冻得够呛；个别人家的房被压塌、缸被冻裂……

挑了一块表相对不那么坑坑洼洼的姜，去洗净后，切成颗粒放小臼里捣成泥，然后转移到净纱布里，。第一步姜完成。

到傍晚时，雪越飘越大，形容为鹅大雪一不夸张。

下雪对农村来说，既好又不好。

这时，队伍往前挪了几尺，上要到他们了。话题到这儿打住。

小李使劲掐了自己大一把，才没让自己晃神。

姜撞只需要两材，一是姜、二是。

院里传来唰唰的笤帚地声，家里人已经在扫雪了。隔院的棚，驯服的野母不时哞哞叫。

好在手脚勤快的人家趁天好那几天已经上屋检查过了。虫蛀的梁添了辅助梁加固；破碎的瓦片换新，没有新瓦片就扎一捆茅草覆盖；村边的电线杆也挨个检查过了，有瞅着不那么结实的，四周钉一排木桩加固。

一夜寂静无声地飘落，第二天推开门，满目都是洁白的世界。

“才不是。”妹红着脸解释，“我先给自己纳，等熟练了再给大家纳。你帮了我那么多，我没啥好回报的……”

小李心说：有啊！以相许。

萧三爷第一个评：“姜的味再些就更

盈芳把一大碗姜撞分到几个小碗里，让大伙儿都尝尝。

好是地里的害虫被冻死了，庄稼地冻一冻，明年收成更好；其次为过年准备的吃不怕放坏了，像刚磨的豆腐，盖层布放屋后缸旁的荫蔽，俨然一天然大冰柜。

萧三爷拎着一小桶冒着气的回来，吆喝：“乖囡醒了吗？不是说要用新鲜吃的？”

总的来说，运气还算好的——豆腐坊关门这天，天空才飘起轻盈的雪。

冷静了片刻，小李才斟酌着开：“对我来说只是举手之劳，你不用放在心上的。”

转念掐住心底小人儿的脖，狠狠摇了摇。胡思想什么呀！人多大的姑娘，你下得去手！

“哦，我跟李嫂学纳鞋底呢，白天不时间，也就晚上能坐下来纳一。”妹转朝小李笑笑，“对了小李哥，你鞋穿多大？等我学会了，帮你也纳一双。”

说，你这段时间天天开夜工？”

小李见她笑起来眉弯弯、贝齿了两颗，说不的可，不觉也跟着笑了：“怎么？想拿我试手呀？”

“可对我来说是很大的忙啦。”妹再次冲他齿笑。

接着煮。煮开后加适量白糖，熄火后还要不停搅动，直到温度降到七十度左右。

盈芳起来觉得有冷，从箱里翻向刚托人从军工厂买的军大衣，穿上后果然和多了。

对！她昨儿看医书，翻到一篇专门讲的药用价值，还举了几则例。想着家里新鲜不缺，不如挑几则简单的方试试？

第638章四年~