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分卷阅读371(2/2)

楚老夫人已经开始动筷尝了尝,很是满意的:“这味确实不错,你们再不动手,我可不客气了。”

“可是有些东西是不能吃的,”乔知意一脸担忧的看着绿油油的野菜,很是温柔的看着圆圆:“大嫂,我知你是好意,可是这些是什么啊?毕竟有些东西只是寻常百姓吃的,这要是祖母贸然吃了,胃不适可怎么办?”

圆圆也坐在楚老夫人的左手边,拿起勺给楚老夫人勺了半碗荠菜豆腐羹,又给自己也勺了碗荠菜豆腐羹:“祖母要是觉得好,我就让厨房里也每天添个野菜,也让大家尝个鲜。”

圆圆听到她这针对自己的话,心里只觉得好笑,丝毫不惧的看着她:“我自然知富贵人家都是不厌脍不厌细,可是有时候吃野菜,反而是对好。”

“虽说野菜就显得有难听,可是野菜换了个名,其实也是酒楼里的味。”

楚老夫人:“这几样菜的味都很不错,是可以添两个,想来寻常人家好,或者都是这些野菜的好,不是说野都比家养的吗?”

圆圆指着一盘荠菜豆腐羹:“荠菜也叫地菜,荠菜味甘平,有和脾、利、止血、明目的功效,荠菜豆腐羹在酒楼就叫翡翠白玉羹的名。

还有这蒜泥刺儿菜,挑的是刺儿菜的幼苗,锅焯透,捞,切成段后油锅烧,下葱煸香,投刺儿菜、盐炒至味,再放蒜泥调匀即成。

乔知意是来的时候,听到福安堂的丫鬟们再说今儿老夫人很兴,说是世和世妃亲自在外面寻了些野菜回来孝敬老夫人。

圆圆不慌不忙的一一解说,看着里难掩怒火的乔知意灿烂一笑:“不怕祖母和弟妹笑话,我先前家里贫寒,这些野菜不用银又勉,因此很是熟悉,知这些从来没有人说有害。”

☆、50柳姨娘暴

她听到这话,心里只觉得很好笑,觉得圆圆真是小家气,她可不信楚明睿会认识野菜,这明摆着是大房用这些不值钱的东西糊老夫人,她这才留下来揭穿圆圆的谎言。

楚老夫人坐在凳上,示意她们也坐下来,笑着:“我知你们都是好心,不过这些菜看着都好的,要不是圆圆事先说是野菜,我还真的看不来;再说吗,我的哪有这么弱。”

油盐炒枸杞芽这菜味,营养丰富,常有与枸杞类同的保健功能……”

“倒是我孤陋寡闻了,就不知这些野菜有什么好。”乔知意说完,又很歉意的笑了笑:“祖母,我只是担心您的,大嫂,我真的不是针对您的,您可千万不要误会。”

乔知意觉得自己今儿反而给了圆圆卖的机会,掩去心里的怒火,勉的笑了笑:“大嫂说的对,都是我没见识,这才大惊小怪,像这翡翠白玉羹我在家里都吃过,却不知原来竟是野菜。”

不错的。”

乔知意也是能屈能伸,自己也坐在楚老夫人的右边,很是优雅的动了筷,最后用帕拭了拭嘴角,俏一笑:“祖母说的

刺儿菜和大蒜相成菜,有散痈、解风邪、消毒气、袪风、健脾胃、止霍、解瘟疫及止血等作用。

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