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分卷阅读122(2/2)

顾惜玉见顾二一双睛小小,生的老实,心里松了气,大方了起来:“我初来乍到,教我些能的吧。”

顾二听到了,奇怪的转过,看到顾惜玉,不禁一愣,虽然这丫了些,那眉却还是和小时候一样,憨憨的像是一个糯米团

顾惜玉见顾二没有反应,大着胆又唤:“。”这次声音却是大了些。

顾二却是无暇顾及她,攥完之后,菜板上排了一排绿莹莹的芥菜团,约有小儿拳大小,看着甚是喜人。

顾惜玉睛睁得大大的,满是喜:“真是好人呢,谢谢教我了。”

顾二无可奈何地伸手招了顾惜玉到前,叫她把菜筐放下,翻翻拣拣,挑三棵菜来,细细分说:“等下洗菜的时候,你把这泛黄或者有虫的拣到一起,这大叶又清翠的拢一堆,菜心和芽单独放。”

顾二回过了一串命令:“汤煮好了没?赶烧大火,上锅蒸菜团,里脊净了就剁成馅吧……”

顾惜玉嘻嘻一笑,大力的应了,转洗菜去了。

这本是上不了台面的东西,只有贫人家在青黄不接的时候,成群结队的去野外采来应急的。

不知什么时候,许是某家饭馆最先推了各野菜小菜,在达官贵人中迅速走红,连带着大人家也开始时兴起吃野菜了,却不叫吃野菜,叫品鲜。

看着前这张团脸笑意盈盈,顾二不禁产生了错觉,这小妞不是把她当成了顾怜了吧?顾二使劲甩了甩,赶走那奇怪的想法,指着地上的一筐菜:“你把这些菜洗了吧。”

可是,顾惜玉怎么会唤自己??顾二记得很清楚,她走的时候,顾惜玉齿虽然不伶俐,却也跟着顾怜一个顾二,只是她说不清楚,总是说成了顾饿,便像是嘲讽她吃不饱饭一样。

只是野菜大分带着苦涩的味,却是不遭人喜的,这里就靠厨师的手艺了。

顾惜玉喜喜的应了,提起菜筐,就要去了,顾二猛地想起一事,却又唤住她,“你会洗菜吗?”

一般的大人家也就用焯一下,顾二这里却有着独门秘方,还是贺大娘传授的,焯过以后,把芥菜剁碎,攒成团,挤分,上锅用汤微蒸一下,取了汤的鲜汽,再上些瘦里脊一起拌成馅

顾惜玉洗完菜回来,见顾二两只手揽了一堆菜碎,用手轻轻包了,一下一下的挤着分,不禁好奇的在一旁看着。

顾惜玉回过,一双睛亮晶晶的看着顾二:“不就是用冲冲吗?”

她自嘲的摆了下,又开始切起菜来。

她每说一样,就有一个婆大声的应了,随后灶房如同被上了发条的钟表,有条不紊的运转起来。

顾二一瞬间有些恍惚,仿佛看到了几年前的自己,她的面温和下来,和气地:“井很凉,你去烧的嬷嬷那里要,兑上一些再洗这些菜。”

这些念转瞬即逝,顾二回过来继续切菜,刚刚开了儿,大太太指名要吃芥菜饺

顾二不知为何,心里竟然有甜丝丝的觉,似乎顾惜玉一一个化了她心里的某些东西,又或者这个孩并不像是顾家娘或者顾怜,让她隐隐有了一丝窃喜?

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