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破晓的后厨,与注入爱意的深渊烘焙
清晨四点。
圣索兰王宫里,专供王室贵胄的石砌烘焙工坊内,三座红砖柴火拱炉深处,火苗在静静跳动。
工坊沉重的橡木门推开了一条缝。
当雷诺低头走进来时,正围在案台旁准备生火的首席烘焙长官和几名学徒看到了这位身材高大、披着一袭常服斗篷的金发王储,吓得手里的面粉筛子险些扣在地上。
“殿、殿下?。您怎么这个时辰……”
主厨慌忙想要行礼,雷诺却先一步上前虚扶了一把。
这位平日里威名赫赫的帝国第一骑士长,此刻英俊的面孔上透着少见的窘迫,耳尖泛着薄红,语气带着几分谦逊:
“诸位不必多礼,是我冒昧打扰了……我只是想问问,要怎么做,才能烤出一份最松软甜美的软面包?”
高高在上的第一王储居然要亲自下厨?
工坊里顿时炸开了锅。主厨和学徒们受宠若惊,七嘴八舌地围了上来:
“殿下。酵母。最重要的发酵菌种,一定要用滚热的纯牛奶化开。”
“不对不对。要多放黄油,黄油越多面包才越酥越香。”
“麦粉要用最纯净的极光白麦,还要加高山百花蜜。而且必须发狠力气揉,至少摔打三百次才能出最好的薄膜。”
“还得加两勺精盐中和甜味才显得尊贵。”
杂乱的烘焙诀窍劈头盖脸砸了过来。
雷诺,这位二十年来脑子里只装过战阵布置、重剑搏杀和军备调配的武人糙汉,站在盛满面粉的案台前,听得眼前发黑,耳边嗡嗡作响。
“牛奶……摔打……大量的蜜和黄油……”
雷诺努力记着这些碎片般的步骤。但一想到这道点心是要亲手做给那位希尔达大人的,他心底那份隐秘炽热的占有欲便悄悄作祟——他不希望有任何人插手这份心意。
雷诺深吸了一口气,恢复了平日里温和端庄的仪态。他从腰间解下一只沉甸甸的鹿皮钱袋,礼貌地分发给主厨与学徒,微微欠身:
“诸位的指点十分详尽,雷诺铭记于心。接下来的工序,我想亲自为客人完成……天色尚早,诸位去外廊歇息吧,这里的火候我自会照看。”
主厨和学徒们见王储温声致谢,还给了大笔金币,感动得连连抚胸行礼,识趣地退了出去,沉重的雕花大门随之轻轻合拢。
……
偌大的工坊终于只剩下了他一个人。
清晨干燥微凉的空气里,只剩下壁炉木柴燃烧的轻微哔剥声。
工坊的长桌上,摆放着全王国最顶级的原料——筛好的白麦细粉、泛着草饲奶香的成块发酵黄油、一大罐金黄剔透的高山百花蜜,以及浓稠牛奶。
一切食材都挑不出半点毛病。
然而,当这位完全没有下厨经验的纯情骑士开始动手时,事情便以一种不可逆转的方式滑向了深渊。
首先是酵母。
雷诺谨记着学徒那句“用热的牛奶”,他直接将铁锅里刚刚煮沸、翻滚着白沫的热牛奶,一股脑全浇在了那碗活性极好的天然鲜酵母上。
“滋啦”一声白汽升腾。
在近百度的滚水高温下,脆弱的酵母菌在瞬间死绝。
这团面从最开始,就注定沦为密不透风的“死面”。
接着是配料。
雷诺脑子里全是希尔达昨日在窗帘凹室里的身影,只觉得那位拯救了王都的大人受尽了苦楚。她那么纤细,必须吃这世上最扎实、最丰厚的东西补养身体。
于是,原本配方里只需要半盎司的黄油——
雷诺双手捧起一块足足重达三磅、沉甸甸如同金砖般的上等黄油,带着满腔的狂热爱意,“啪”的一声,整块砸进了面粉里。
“大人需要体力……要多补充油脂……”
原本只需要半勺的百花蜜——
雷诺抓起陶罐,咕嘟咕嘟,将小半罐浓稠的金黄纯蜜全倒了进去,甜香浓烈得化不开。
黄油与蜂蜜超标了数倍。
这已经不是面团,而是一团油脂与浓缩糖浆浸透的沉重脂膏。
……
但这还只是灾难的前半段。
随着灶火渐旺,工坊内的温度逐渐升高。
雷诺只觉得浑身燥热难耐。他解开常服,将白金制服挂在一旁,赤裸着宽阔结实的上半身,随手拿了一条粗亚麻围裙套在脖颈上。
围裙纤细的系带从他颈后绕过,两根粗糙的麻绳正正勒进他那两团饱满厚实的大胸肌外侧,将那两片极品胸肌勒得高高隆起、沟壑深陷。
他把面团捞上了宽大的木质案台。
“摔打三百次……”
雷诺默念着诀窍,深吸一口气,开始揉面。
然而,这位足以在战场上手撕魔兽的圣殿