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想把刚刚在车里听到的那几声
糯甜
的“巫老师”,拍
脑袋。
“对,然后炒个青菜和素粿,油都不要下太多了,鹅
的
膏也去掉……再要个糕烧番薯芋。”
炒薄壳:炒海瓜
巫时迁听着老板隐晦的黄腔,一失神,竟呛了
烟。
“……对,生腌的你能吃吗?……好。”巫时迁挂了电话后,跟老板

:“再加一只腌蟹。”
鞋底碾灭带着微弱火星的烟
,他用力拍了拍自己
刺刺的后脑勺。
腌蟹:生腌膏蟹
不说了,我饿了(手动再见
老板拎起搭在脖
上的
巾
了
汗,接过香烟,喊住
旁一个服务生小弟:“你去仓库里搬张小桌
来,摆去后门那边,带这组客人过去。”
糕烧番薯芋:把番薯和芋
放
糖浆里面熬煮到
绵裹浆,是个甜菜
看着女孩离开的背影,巫时迁叹了
气,回过
,摸
打火机给老板
上烟。
“我问问。”巫时迁
开微信,给苏曈打了个电话。
老板记上后,意味不明地看了巫时迁一
:“今晚难得还有腌蚝,要不要啊?晚上可以虎虎生威哦。”
“好久没见你来了啊,今晚吃什么?”老板叼着烟,拿起记菜单龙飞凤舞写上桌号和人数。
13.亲亲<夏
茶(周老板娘的写
号)|PO18臉紅心
13.亲亲
海鲜鱼缸旁围满了
菜的客人,苏曈手里拎着
糕盒跟在巫时迁
后,听着他用方言和一个满
大汗的中年男
谈,可注意力总被开放式厨房里大厨颠锅时腾起至半空的炉火
引了去。
“今晚的薄壳
吗?”巫时迁给自己
了一
,没看琳琅满目的鱼缸和贴在墙上蒙了层油烟的菜谱。
小象:小象鼻
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13.亲亲<夏
茶(周老板娘的写
号)|PO18臉紅心
“炒薄壳,焯鹅
,嗯……要小象和虾……”
“好好好。生腌的今晚不吃啊?”
“麻烦你啦阿叔,挪张桌
给我嘛。”巫时迁给男
递了
烟。
————作者的废话————
“知啦。”
焯鹅
:我们这边的写法是“火足”鹅
,打不
的字,意思大约等于“涮”
攀爬着错综复雜的电线,尽
是时不时
闪一下的白
灯
,单薄的
白
光线把每个客人的
打得极亮,筷
在菜肴上落下残影。
“巫老师你安排就好。”
简单解释一下老巫
的菜:
年轻男孩
了
,对巫时迁说:“跟我来。”
巫时迁站在街灯下把剩余的烟
完,他抬
看那些扑着灯火的飞虫,思绪难得的凌
破碎。
巫时迁走到临时添加的桌
前,见苏曈跟服务生讨了一盆
正
素粿:不放
的炒粿条
巫时迁替他翻译:“苏曈,你跟他先过去。对了,除了海瓜
,你还有什么要吃的?”
shuise
“好,那你先过去吧。”
“小象粉丝蒸?虾白灼?”老板写得极快,基本上巫时迁还没说完他就记上了。
“说什么呢,朋友家的孩
。”他扬了扬手,往外走了几步,“就这些,咳咳、记得别太油了啊。”
“
!这个时候的能不
吗?”