二十二 第四夜3

他在厨房用精巧的小刀、镊子等器具在练上雕刻。

只见他用手指小心翼翼地托着一条白色的练，放在一个黑色的真漆四方盘上，用指尖在头尾连接处轻轻一掐，再用刻刀一拉，一只白色的椭圆飞鸟造型就做好了。

肖甜梨问，“什么味道的？”

“用百合磨成的的粉浸泡蜜再晾干后做成的练。这是一只鹭。”于连又做了两只白鹭，将三只白鹭一高两低放于黑漆盘的左下端黄金分割点处，才讲：“有百合莲子的甘甜味道，以及淡淡的蜂蜜味。”

他开始雕刻绿色的练，“绿色的是一丛一丛的苇，带有薄荷的芬芳。”他将三簇“苇”放于盆右上方的黄金分割点。

简洁，却独有意境。

一道有点清冷的甜点。

肖甜梨有些恍惚，又想起了明十曾给她做过的一个寡淡却味道十分美妙的朱古力棋盘与黑白围棋。

于连做的，和明十的气质极像，带着几分寡淡。

于连见她不做声，他轻轻捏她脸蛋，“这道甜点叫《水边风景》，苇与白鹭相呼应。现在是夏天，这道甜点口感比较清淡，可以消暑。”

肖甜梨摸了摸温润的盆子，赞道：“芦苇的尖梢和鹭鸶的尖喙极考功力，你做得十分生动精巧，看上去凉意十足。方盘也是好物，摸起来冰凉而马上生温。”

于连答，“是明代的老物件。”

他讲，“我有空时，会搜罗各种器皿来装吃的。就像安德森喜欢搜罗寄居蟹的衣服。”

肖甜梨听了“噗嗤”一声笑了起来。

“我还做了葛切。”于连在一个雪白的柜子里翻翻找找，然后找到了一个白色的镶嵌有金边的金顶的白玛瑙盖碗。他介绍：“这个是明治时代的义山千筋盖碗。”

他又找来一个黑色的圆形漆盘，将消毒后的白玛瑙盖碗放在圆盘正中，他把一小碗牛乳一样雪白微透的葛切条倒进镶金白玛瑙盖碗里，再往盖碗里注入白色的糖浆，“是产自加拿大的枫树上滴下来的糖浆，味道醇厚。葛切是葛粉做的，冰水浸泡，透出清透感，十分清亮。你上半夜喝了太多酒，吃了这个喉咙舒服。”

于连取来碧色的竹筷，他童心未泯，拿起刻刀在碧色的竹筷上刻了几尾灵动的鱼。他将淡白碧色的竹筷放在漆黑的圆盘上。

肖甜梨赞：“真像一幅画。”

于连含笑睇她，“你才是一幅画，让人永远也看不倦。”

肖甜梨听了嗤嗤笑，但她耳廓红了。

于连放下手中青花瓷，凑过脸来亲了亲她粉红的耳廓。

于连又从冰箱里取出一小块碧青薄荷色的果子。

肖甜梨又啧啧有声：“好清凉漂亮！”

于连莞尔：“锦玉羹做成的夏日果子。这道甜点的名字叫‘妇掬水’，令人容易联想到在夏日山涧边，女郎雪白的双手满满捧起一掬沁凉的水，然后缓缓地送入口中。这道甜点带着法国产薄荷的清淡香气，味道和气质都十分独特。”

肖甜梨讲：“用青花瓷来装，肯定更有风味！”

于连赞，“你很有眼光。”他从柜子里拿出一只青花瓷小碟子。

肖甜梨：“青花没有贼光，也是老器物啊！”

于连答：“明代青花瓷。”

她嘟囔起来：“你家里收的全是宝贝！连吃饭喝茶用的碗碗碟碟都是古董！莲先生真是既风雅，还！很！有！钱！”最后一句话，每一个字她都加重了音来讲。

于连轻笑，他